2023 Côtes du Rhône rouge

Jedes Jahr ist dieser Wein einer der besten Côtes du Rhône im Basisbereich! Der 2023 Côtes du Rhône Rouge der Domaine de la Janasse zeigt auf eindrucksvolle Weise, welche Tiefe und Finesse ein klassischer Rotwein aus dem Süden Frankreichs erreichen kann. 

Aus Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre, Carignan und Cinsault komponiert, verbindet er dichte Frucht, würzige Komplexität und beeindruckende innere Spannung zu einem harmonischen Ganzen. Die Trauben wachsen auf Parzellen östlich von Châteauneuf du Pape bei der Gemeinde Courthézon.
Auf 23 Hektar Rebfläche stehen 40% Grenache, 20% Mourvèdre, 20% Carignan von alten Rebstöcken, 15% Syrah und 5% Cinsault. Wie auf dem gesamten Weingut werden auch beim Basiswein keine Pestizide und Insektizide verwendet, es wird nur natürlicher Dünger eingesetzt. 

 Der Wein ist kein Riese, dies will und soll er auch nicht sein. Es ist ein passender Wein zum Plaudern, zu gegrilltem Lammfleisch, zartem Hirschkalbrücken oder Ente.
Die Domaine de la Janasse zählt seit Jahren zu den führenden Erzeugern der südlichen Rhône. In den sonnenverwöhnten Lagen entstehen Trauben mit hohem Reifegrad, die einen würzigen, dennoch eleganten Côtes du Rhône möglich machen. Der Ausbau in traditionellen großen Fässern von 1200 Litern bewahrt die Klarheit der Frucht und verleiht dem Wein Struktur, ohne ihn zu überlagern. 

Mit seinem trockenen, charaktervollen Stil ist dieser Rotwein ein vielseitiger Begleiter der gehobenen Küche. Er paßt hervorragend zu geschmortem Lamm-, Rind- und Wildgerichten, aber ebenso zu kräftigem Geflügel und mediterranen Gemüsegerichten. Gereifte Hartkäse und feinwürzige Aufläufe gewinnen durch die dichte Struktur und die würzigen Aromen zusätzlich an Ausdruck.
Wenn Zeit ist, dekantieren Sie ihn etwa 30 Minuten vorher. Serviertemperatur maximal 16°C, in gut geheizten Räumen gerne kühler. 

Der 2023 Côtes du Rhône Rouge der Domaine de la Janasse verbindet die Tradition eines renommierten Erzeugers mit der Ausdruckskraft eines großen Jahrgangs. Er bietet ein Niveau, das in dieser Kategorie eher selten erreicht wird und zeigt eindrucksvoll, wie viel Tiefe, Komplexität und Trinkfreude ein Côtes du Rhône bieten kann. Wer einen charakterstarken, zugleich ausgewogenen Rotwein aus Frankreich sucht, der sowohl im Alltag als auch zu besonderen Anlässen überzeugt, findet hier eine überzeugende Wahl für den eigenen Weinkeller.