2023 Prosecco Spumante Superiore 'Motivo Asolo' Brut
Borgo Molino
Auszeichnungen
2023 Prosecco Spumante Superiore 'Motivo Asolo' Brut
12,90 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Tage
Der 2023 Prosecco Spumante Superiore Motivo Asolo Brut von Borgo Molino zeigt eindrucksvoll vor, was die Hügel um Asolo so besonders macht. In diesen kühlen, gut durchlüfteten Lagen des Veneto entfaltet die Rebsorte Glera eine beeindruckende Balance aus Leichtigkeit, Struktur und Tiefe.
Das Ergebnis ist ein Schaumwein, der nicht nur erfrischt, sondern mit jedem Schluck ein vielschichtiges Geschmacksbild eröffnet.
Der Motivo Asolo entstammt der geschützten Herkunftsbezeichnung Prosecco Superiore DOCG rund um Asolo, in der steile Hänge, gut durchlässige Böden und ein differenziertes Mikroklima zusammenwirken.
Hier entwickelt die Glera Traube nicht nur Frische und Duftigkeit, sondern auch Tiefe und Struktur. Borgo Molino versteht es, diese Voraussetzungen in einen Schaumwein zu übersetzen, der die Herkunft deutlich widerspiegelt.
Trocken ausgebaut und mit nur 11% Alkohol ist der Motivo Asolo ein idealer Apéritif für Fans, die bei aller Frische Wert auf Tiefgang legen. Die fein verwobenen Aromen und die anhaltende Frucht machen ihn zum ebenso inspirierenden Begleiter feiner Vorspeisen wie auch zu Meeresfrüchten, leichten Fischgerichten oder zartem Gemüse in Tempura.
Durch seine kraftvolle Struktur eignet er sich darüber hinaus hervorragend als Begleiter zu Antipasti mit mildem Käse, luftgetrocknetem Schinken und mariniertem Gemüse. Sein eleganter, trockener Stil hält das Geschmackserlebnis stets klar und geradlinig, ohne den Gaumen zu ermüden.
Servieren Sie den Prosecco Spumante Superiore Motivo Asolo Brut gut gekühlt bei etwa sechs bis zehn Grad Celsius, damit sich seine Aromen vielschichtig entfalten können, während die Perlage frisch und animierend bleibt. In einem schlanken Schaumweinglas kommen sowohl Duft als auch Textur besonders gut zur Geltung.
Ob festlicher Empfang, feinsinniger Auftakt eines Menüs oder stilvolles Glas zum Ausklang des Tages: Dieser Prosecco Superiore bringt italienische Lebensart ins Glas und verbindet sie mit einem Anspruch, der weit Über das Gewohnte hinausreicht. Wer einen charakterstarken Schaumwein sucht, der Eleganz, Frische und mineralische Tiefe vereint, findet im Motivo Asolo einen überzeugenden Begleiter.
Verkostungsnotiz
In der Nase hat der 2023 Prosecco Spumante Superiore 'Motivo Asolo' Brut feine Aromen von Pfirsich, gelbem Apfel, frischer Birne, Mango, weißen Blüten, frischem Hefegebäck und dezent Honig.
Am Gaumen saftig-feiner Auftakt- Leicht cremig Textur, feine und nicht zu aufdringliche Perlage ergänzt von saftiger Säure und überraschend kraftvoller Frucht, im Hintergrund mit kühler Mineralik. Angenehm trockene Dosage, gute Länge.
Produktinformationen "2023 Prosecco Spumante Superiore 'Motivo Asolo' Brut"
| Erzeugnis aus: | Italien |
|---|---|
| Region: | Veneto |
| Jahrgang: | 2023 |
| Wein: | Schaumwein weiß |
| Rebsorte: | Glera |
| Geschmack: | herb (brut), 0 - 12 g Restzucker/Liter |
| Qualität: | Prosecco Superiore DOCG |
| Auszeichnungen: | Wein Direktimport |
| Trinktemperatur in °C: | 6 - 10 |
| Trinkempfehlung: | sofort |
| Alkohol in %: | 11 |
| Restzucker g/l: | 11.0 |
| Paßt zu: | Apéritif |
| Verschluß: | Kork |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Zutaten: |
Trauben, Fülldosage, Versanddosage, Konservierungsstoffe: Sulfite. Stabilisatoren: E353, unter Schutzatmosphäre abgefüllt. Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren , Eiweiß und Salz. |
| Essen: |
Apéritif, zu leichten Fischgerichten, Desserts |
Im Jahr 2022 jährte sich zum hundertsten Mal der Jahrestag der Gründung der Kellerei Borgo Molino. Die Familie Nardin legte seinerzeit den Grundstein für das Weingut in Roncadelle, es liegt im Herzen der Marca Trevigiana vor den Hügeln von Conegliano und Valdobbiadene. 200 Hektar Rebfläche liefern aktuell die Trauben für die Weine und Vini Spumante. Ein großer Teil der Rebfläche konnte im Lauf der…
Nährwerte
Nährwerte je 100 ml
| Kilokalorien | 67 kcal | Kilojoules | 282 kj | Kohlenhydrate | 1,8 g | - davon Zucker | 1,1 g |
|---|
Weitere Produkte von +++ Borgo Molino +++ ansehen
Inhalt: 0.75 Liter (28,67 € / 1 Liter)
Neu
Inhalt: 0.75 Liter (11,93 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (12,40 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (14,67 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (7,87 € / 1 Liter)
Neu
Inhalt: 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (17,20 € / 1 Liter)