2021 Pelito Lindo
Las Pedreras Viñedos y Vinos
2021 Pelito Lindo
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Für den Pelito Lindo kamen die Trauben von der hoch oben gelegenen Paraje de Navahondilla im westlichen Teil von Villanueva.
Hier sind die Böden und die Ausrichtung völlig anders als bei Vertiente de Las Ánimas. Es gibt Sandböden aus verwittertem, rosafarbenem Granit, die dem Wein rauchige und würzige Noten verleihen.
Navahondilla ist ein wichtiger Ort in der Sierra de Gredos, hier gibt die aktuell besten Parzellen die die Quelle für erstaunliche Weine wie La Breña, Piedra Cachada oder Rumbo sind.
Bárbara und Guzmán sind stolz darauf, dort 0,5 ha zu besitzen.
2021 ist der erste Jahrgang dieses mit großer Spannung erwarteten Weines. Die Trauben wurden von Hand gelesen und noch einmal streng verlesen, die Moste vergoren spontan in offenen Bottichen. Anschließend folgte ein gute Jahr Reifezeit in Holzfässern. Der Wein ist, wie fast alle Topweine, auch in der Jugend gut trinkbar, gewinnt aber mit zunehmendem Alter an Komplexität. Der Pelito Lindo hat eine unglaubliche Tiefe und ist sehr komplex.
Es gibt auch bei diesem Wein noch keine Erfahrungswerte, aber mehr als eine Dekade Lagerzeit sollte er locker überstehen.
Verkostungsnotiz
Luis Gutiérrez, Wine Advocate, Mai 2023: „The 2021 Pelito Lindo is a new Garnacha bottling produced with grapes from three vineyards in the paraje, or lieu-dit, Navahondilla of Villanueva de Ávila, where the soils contain pink granite. The grapes were harvested over a period of 15 days, given the differences between vineyards. The three plots were vinified separately with different percentages of full clusters and length of maceration and matured in 225- and 500-liter oak barrels for 10 months. It's elegant and clean, with a floral nose and hints of wild berries and herbs, medium-bodied and beautifully textured, tight-knit, serious and very tasty. It's a great addition to their portfolio. 1,000 bottles were filled in August 2022.“
Produktinformationen "2021 Pelito Lindo"
| Erzeugnis aus: | Spanien |
|---|---|
| Region: | Cebreros D.O. |
| Jahrgang: | 2021 |
| Wein: | Rotwein |
| Rebsorte: | Grenache |
| Geschmack: | trocken |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Auszeichnungen: | Robert Parker, Wein Direktimport |
| Ausbauart: | gebrauchte Barriques |
| Trinktemperatur in °C: | 14 - 16 |
| Trinkempfehlung: | 2030+ |
| Dekantieren: | mehr als 30 Minuten |
| Alkohol in %: | 14.5 |
| Paßt zu: | Lamm, Rinderbraten, Rindersteaks, Schmorgericht |
| Verschluß: | Naturkork |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Boden: |
Lehm, Kalkstein |
| Herstellung: |
Ausbau in neue Barriquefässern für 14 Monate |
Las Pedreras Viñedos y Vinos ist eines der jüngsten Weingüter Spaniens und ist erst im Jahr 2020 gegründet worden. Es liegt auf etwa 1000 Metern Höhe im Dorf Villanueva de Ávila im Alto Alberche, die Teil der jungen Denominación de origen (D.O.) Cebreros ist und im nördlichen Teil der Sierra de Gredos liegt. Zu Orientierung: Bis Madrid sind es etwa 120 Kilometer Luftlinie Richtung Osten. Die Sier…