2024 Pinot Grigio Südtirol DOC

Alois Lageder

Alois Lageder
2024 Pinot Grigio Südtirol DOC

BIO

12,90 €

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Flasche

Produktnummer: 10017097

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Die Pinot Grigio Reben stehen in den Orten Magreid, Kurtatsch und Salurn auf steinige, sandigen Böden mit einem hohen Gehalt an Kalk in 210 bis 740 Metern Höhe.
Die Rebsorte Grauburgunder, die in Südtirol auch unter dem klassischen Namen Ruländer bekannt ist, mag wie Chardonnay kalkhaltigen Böden, die Höhenlage verlängert die Reifezeit und sorgt zugleich für moderate Alkoholgradationen.

Neunzehn Vertragswinzer lieferten die Trauben, die zum Teil als ganze Traube gekeltert wurden. Die Gärung fand unter Temperaturkontrolle im Edelstahltank statt, der junge Wein reifte anschließend vier Monate auf der Feinhefe.
Mit nur 12% Alkohol ist der Wein ein feiner Begleiter zu nicht zu kräftigen Gerichten.

Verkostungsnotiz

Der 2024 Pinot Grigio Südtirol hat eine leichten rötlichen Schimmer, was typisch für die Rebsorte ist. Die Nase ist fein mit klarer Aromatik und duftet intensiv nach frischem Pfirsich, Melone, gelbem Apfel, ergänzt von einer dezenten Gewürzaromatik und sanfter Mineralik.
Am Gaumen würziger Auftakt mit saftiger Frucht, mittelkräftiger Struktur und frischer aber nicht aufdringlicher Säure. Mit der eleganten Struktur, der ganz feinen Phenolik und einem Hauch Limettenzeste und Mineralik ist dieser Wein ein wunderbarer Speisenbegleiter.

Produktinformationen "2024 Pinot Grigio Südtirol DOC"

Erzeugnis aus:	Italien
Region:	Südtirol/Alto Adige
Jahrgang:	2024
Wein:	Weißwein
Rebsorte:	Grauer Burgunder, Pinot Gris, Pinot Grigio
Geschmack:	trocken
Qualität:	DOC
Trinktemperatur in °C:	8 - 12
Trinkempfehlung:	bis 2028
Alkohol in %:	12.0
Säure g/l:	4.4
Verschluß:	Naturkork
Allergene:	Enthält Sulfite
Biokontrollstelle:	IT-BIO-013
Zutaten:	Zutaten: Weintrauben. Konservierungsmittel: Schwefel Nährwerte je 100 ml: Energie: 290 kj / 70 kcal Kohlenhydrate: 0,5 g Davon Zucker: 0,5 g Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Hersteller "Alois Lageder"

Der Ansitz Löwengang in Margreid befindet sich seit 1934 im Besitz der Familie Lageder, aber bereits über einhundert Jahre früher begann die Familie, im Weinhandel Fuß zu fassen. Johann Lageder war Wagenbauer und erweiterte 1823 sein Portfolio um den Handel mit Wein. Eigentlich eine logische Folge, denn Wein wurde seinerzeit mit Wagen und Schiffen transportiert. Die nachfolgenden Generationen kauf…

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