Sticky Date & Tamarind Marinade 180 g
Ottolenghi
Sticky Date & Tamarind Marinade 180 g
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Unverwechselbar im Stil von Ottolenghi ist die Sticky Date & Tamarind Marinade. Hier verbinden sich Aromen der orientalischen Küche mit denen der Tropen. Datteln plus Tamarinde, das ist Süße plus leicht säuerliche Aromen, ergänzt mit Ingwer und weiteren Zutaten. Ohne künstliche Zusätze hergestellt, raffiniert und harmonisch, eindeutig Ottolenghi.
Die Marinade ist sehr vielseitig einsetzbar. Bei Gemüse, Fleisch oder Geflügel, zum Glasieren von Grillstücken oder um der Gemüseküche einen neue Geschmacksdimension zu geben. Sparsam dosiert sorgt sie für ein neues Geschmackserlebnis.
Produktinformationen "Sticky Date & Tamarind Marinade 180 g"
| Erzeugnis aus: | Großbritannien |
|---|---|
| Zutaten: |
Wasser, Tamarindenextrakt (13%), Dattelsaftkonzentrat (8%), Olivenöl, Ingwerpüree (8%), Zucker, Sojasauce (6%), (Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz, Alkohol (Ethanol), Wasser, Zucker, Salz), Knoblauchpüree, Maismehl, roter Chili, Meersalz, gemahlener Ingwer, Chilipulver Nährwerte pro 100 g
|
| Mindestens haltbar bis: | 25.08.2027 |
Yotam Ottolenghi kam 1968 in Jerusalem auf die Welt und wuchs dort auf. Er studierte in Tel Aviv und erlangte den Master in vergleichender Literaturwissenschaft. Offensichtlich war er damit nicht zufrieden, 1997 zog er nach London und besuchte die Kochschule Le Cordon Bleu. Mit dem Abschluß in der Tasche ging es zu Baker & Spice, wo er als Chef Patissier die Herstellung feiner Backwaren und sü…
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