2022 Riesling trocken "Bockenauer Schiefergestein"
Weingut Schäfer-Fröhlich
2022 Riesling trocken "Bockenauer Schiefergestein"
24,00 €
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Die Trauben kamen aus den jüngeren, etwa 40 Jahre alten Parzellen im Felseneck und wurden etwa Mitte Oktober, einige Tage vor dem Großen Gewächs, gelesen.
Es ist Tim Fröhlichs größte und beste Lage, eher mit kühlem Mikroklima und später Reife.
Wie beim Vulkangestein wurden die Trauben nahezu direkt gekeltert, auch bei diesem Wein konnte Tim Fröhlich der Versuchung widerstehen, ihm mehr Volumen durch einen längere Maischestandzeit zu geben.
Beide Weine haben ein hervorragendes Preis-Qualitätsverhältnis.
Produktinformationen "2022 Riesling trocken "Bockenauer Schiefergestein""
| Erzeugnis aus: | Deutschland |
|---|---|
| Region: | Nahe |
| Jahrgang: | 2022 |
| Wein: | Weißwein |
| Rebsorte: | Weißer Riesling |
| Geschmack: | trocken |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Ausbauart: | Edelstahltank |
| Trinktemperatur in °C: | 8 - 12 |
| Trinkempfehlung: | bis 2040 |
| Dekantieren: | etwa 30 Minuten |
| Alkohol in %: | 12.0 |
| Verschluß: | Naturkork |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Lage: |
Felseneck |
| Boden: |
Blauer Schiefer mit Quarzit |
| Herstellung: |
Direktkelterung, Spontangärung, Feinhefelager bis März |
Als Tim Fröhlich 1995 das Weingut von seinen Eltern übernahm stand für ihn fest, daß sich ab diesem Jahr alles an einer Sache orientieren würde: Der rigorosen Qualitätspolitik. Dennoch ahnte er wohl kaum, wie kometenhaft sich das Weingut entwickeln würde, es zählt heute zu den besten Weingütern Deutschlands. Die Weingeschichte der Familie reicht über 200 Jahre zurück bis ins Jahr 1800, als die Frö…