2023 Sauvignon Blanc I
Weingut von Winning
2023 Sauvignon Blanc I
19,50 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Tage
Vor der II kommt die I. Und damit der Sauvignon Blanc I vom Weingut von Winning. Der kleine Bruder ist bereits toll geraten, aber die Nummer 1 kann alles natürlich noch besser.
Und sie entwickelt sich von Jahrgang zu Jahrgang positiv weiter, beeinflußt von mehreren Faktoren. Unter anderem die älter werdenden Rebstöcke, sicherlich spielt das zunehmend wärmere Klima eine wichtige Rolle, ergänzt um das jährlich erweiterte Wissen, wie mit den Trauben umgegangen wird.
Die Klimaveränderungen bringen höhere Reifegrade und damit anderen Aromen in die Trauben. Der Sauvignon Blanc I nähert sich immer mehr den großen Pendants aus Frankreich an. Wie zum Beispiel den Sauvignon Blanc aus Pessac-Léognan oder aus Pouilly Fumé. Wobei die rauchige Aromatik beim Sauvignon I nicht von Feuersteinen kommt.
Die Trauben kommen aus einer besonders dicht gesetzten Parzelle im Paradiesgarten (9000 Stöcke/ha), Herrgottsacker und Kallstadter Steinacker und jede Lage hat gemäß ihrem Namen das Beste geliefert, was ging. Von Winning hat schon lange seinen eigenen Stil gefunden, da ist kein Hauch Neuseeland mehr, keine grüne, grasige Frucht mit übertriebener Stachelbeeraromatik.
Produktinformationen "2023 Sauvignon Blanc I"
| Erzeugnis aus: | Deutschland |
|---|---|
| Region: | Pfalz |
| Jahrgang: | 2023 |
| Wein: | Weißwein |
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Geschmack: | trocken |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Ausbauart: | Holzfaß |
| Trinktemperatur in °C: | 8 - 10 |
| Trinkempfehlung: | 2032+ |
| Alkohol in %: | 12.5 |
| Verschluß: | Naturkork |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Lage: |
Lagen in und um Deidesheim |
| Boden: |
Buntsandsteinverwitterung, Kiesel, Kalkmergel, Kalkstein |
| Herstellung: |
Spontangärung, traditioneller Ausbau im Holzfaß |
Das Weingut wurde im Revolutionsjahr 1849 gegründet, im gleichen Jahr, als die Frankfurter Nationalversammlung die erste Verfassung des deutschen Reiches verabschiedete. Bereits damals gehörten Pfälzer Spitzenlagen in Deidesheim, Forst und Ruppertsberg zum Besitz. Im Jahr 1907 entschied sich Dr. Andreas Deinhard, der Schwiegersohn von Leopold von Winning, in Zukunft nur noch große Weine zu erzeuge…
Weitere Produkte von +++ Weingut von Winning +++ ansehen
Inhalt: 3 Liter (93,33 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (80,00 € / 1 Liter)
Inhalt: 3 Liter (93,33 € / 1 Liter)
Inhalt: 1.5 Liter (86,00 € / 1 Liter)
Inhalt: 3 Liter (120,00 € / 1 Liter)
Inhalt: 1.5 Liter (120,00 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (106,67 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (80,00 € / 1 Liter)
Inhalt: 1.5 Liter (86,00 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (92,00 € / 1 Liter)
Inhalt: 1.5 Liter (99,33 € / 1 Liter)
Inhalt: 1.5 Liter (119,33 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (113,33 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (92,00 € / 1 Liter)
Inhalt: 1.5 Liter (99,33 € / 1 Liter)