2023 Saint-Aubin Blanc 'La Princée'

Domaine Hubert Lamy

Auszeichnungen

Robert Parker 'the wine advocate'

90 / 100 Punkten

Februar 2026

Vinifera Mundi

17,25-17,5 / 20 Punkten

November 2025

Domaine Hubert Lamy
2023 Saint-Aubin Blanc 'La Princée'

75,00 €

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Flasche

Produktnummer: 10016841

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La Princée liegt am südwestlichen Zipfel von Saint-Aubin auf einer Hügelkuppe in 280 bis 360 Metern Höhe. Es ist der höchstgelegene Weinberg der Gemeinde.
In den 1990er Jahren wurde der größte Teil der drei Hektar großen Parzelle neu bestockt, es gibt noch wenige ältere Reben aus den 1980er Jahren, ergänzt von Nachpflanzungen. Das Durchschnittsalter beträgt 25 Jahre, die Pflanzdichte liegt bei 10.000 bis 14.000 Stöcken je Hektar.
Auch in dieser Lage besteht der Untergrund aus hartem Kalkstein, vielen Kieseln und einer bis zu 30 Zentimeter dünnen Auflage aus Ton, Lehm und verwittertem Kalkstein. Es ist sicherlich der extremste Standort des Weingutes mit intensiver Sonneneinstrahlung und wenig Windschutz. Der Wein wird durch diese Gegebenheiten stark geprägt, hier bekommt der Chardonnay einen starken Charakter mit großer Frische und ausgeprägter Mineralik.

Verkostungsnotiz

Kristaps Karklins, Wine Advocate, Februar 2026: „Sourced from 10 parcels, the 2023 Saint-Aubin La Princée unfurls aromas of pear, white flowers and freshly baked bread, followed by a medium-bodied, bright and racy palate that is chalky and layered, culminating in a precise finish. It comes warmly recommended.“

Jean François Guyard, Vinifera Mundi, November 2025: „Frische, aufgeschlossene, einladende, lebhafte Nase mit einer durchaus ansprechenden Komplexität, die Sinne werden buchstäblich erweckt und das ganze Bouquet verspricht einiges für die nächsten zehn Jahre. Aus dem Glas strömen reintönige Düfte nach Birnen, weissen Blumen, Pfirsich, Wintertafeläpfeln und frischen Küchenkräutern. Ein Hauch Limette rundet das Bild ab. Vollmundiger, saftiger, ausgewogener, geschmackvoller und wiederum reintöniger Gaumen mit einem rassigen Touch, einem verführerischen Schmelz, präsenten, mineralischen Kalkakzenten sowie einer sehr guten, stützenden Säure, die zusammen mit der erfrischenden, trockenen Stoffigkeit diesem Erzeugnis ein erfreuliches Rückgrat verleihen. Macht bereits sehr viel Spass, das Potenzial ist aber da. Rundum ganz klar die makellose Unterschrift von Olivier Lamy.“

Produktinformationen "2023 Saint-Aubin Blanc 'La Princée'"

Erzeugnis aus:	Frankreich
Region:	Bourgogne
Jahrgang:	2023
Wein:	Weißwein
Rebsorte:	Chardonnay
Geschmack:	trocken
Qualität:	AOC, Premiumwein
Auszeichnungen:	Robert Parker, Vinifera Mundi
Trinktemperatur in °C:	10 - 14
Trinkempfehlung:	2041+
Alkohol in %:	13
Verschluß:	Naturkork
Allergene:	Enthält Sulfite

Hersteller "Domaine Hubert Lamy"

1995 übernahmen Olivier Lamy und seine Frau Karine das Weingut im Örtchen Saint-Aubin, Namensgeber der eher weniger bekannten, kleinen Appellation im Herzen Burgunds südlich von Beaune. Saint-Aubin liegt einen guten Kilometer westlich von Puligny-Montrachet und Chassagne-Montrachet in einem sanft nach Südwesten ansteigenden Tal.Das Weingut wurde 2026 vom Guide Michelin mit drei Trauben ausgezeichn…

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