2022 L'Esquerda, Côtes du Roussillon Villages Lesquerde
Domaine de Bila Haut
Auszeichnungen
2022 L'Esquerda, Côtes du Roussillon Villages Lesquerde
BIO
17,90 €
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Für den L’Esquerda kamen die Trauben aus Parzellen in 350 Metern Höhe, anders als bei Occultum Lapidem mit Gneis, Schiefer und Kalkstein im Untergrund stehen die Reben hier auf Böden aus verwittertem Granit. Gelesen wurde von Hand ab Mitte September bis Mitte Oktober.
Aufgrund der Höhenlage und des Bodens mit hohem Mineralienanteil, aber geringem Wassergehalt, reifen die Trauben für den L'Esquerda deutlich langsamer. Die Cuvée wird von Syrah dominiert, ergänzt um einen 30% Anteil Grenache Noir.
Die Vinifizierung verlief klassisch, vier Wochen Maischegärung mit regelmäßigem Überpumpen des Tresterhutes mit gärendem Most und jungem Wein.
Nur 10% des Weines wurden im großen Eichenholz ausgebaut, der Restreifte in Betontanks.
Verkostungsnotiz
Der 2022 Côtes du Roussillon Villages Lesquerde l'Esquerda hat eine wunderbare intensive Farbe. In der Nase leicht gereifte Aromen von Blaubeeren, Cassis, Veilchen, dazu etwas pfeffrig, feine Kräuterwürze und Mineralik.
Am Gaumen eleganter, aber nicht leichter Auftakt. Harmonische, saftige Frucht, feine, reife Gerbstoffe, reife Säure, wunderbar harmonische Struktur. Gute mittlere Dichte und gute Länge, wie bereits in der Nase mit feiner, leicht staubig wirkender Mineralik.
Produktinformationen "2022 L'Esquerda, Côtes du Roussillon Villages Lesquerde"
| Erzeugnis aus: | Frankreich |
|---|---|
| Region: | Roussillon |
| Jahrgang: | 2022 |
| Wein: | Rotwein |
| Rebsorte: | Grenache Noir, Syrah |
| Geschmack: | trocken |
| Qualität: | AOC |
| Auszeichnungen: | Wein Direktimport |
| Ausbauart: | Betontank |
| Trinktemperatur in °C: | 14 - 18 |
| Trinkempfehlung: | bis 2035 |
| Dekantieren: | etwa 30 Minuten |
| Alkohol in %: | 14.0 |
| Paßt zu: | Käse, reif, Lamm, Rindersteaks |
| Verschluß: | Naturkork |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Biokontrollstelle: | FR-BIO-01 |
| Boden: |
Granit |
Viel zu lange stand das Roussillon im Abseits und hielt einen Dornröschenschlaf. Alleine die Tatsache, daß die Region über Jahrzehnte immer in einem Zuge mit dem wesentlich größeren Languedoc genannt wurde und wird, spricht Bände. Dabei gibt es nicht nur geographische Unterschiede, denn die Menschen fühlen sich eher dem benachbarten Katalonien zugehörig als Frankreich. Die Regne de Mallorca residi…
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