2024 Chardonnay 'S' trocken

Weingut Schäfer-Fröhlich

Weingut Schäfer-Fröhlich
2024 Chardonnay 'S' trocken

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Flasche

Produktnummer: 10017046

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Die Rebsorte Chardonnay und Tim Fröhlich entwickeln sich zu einem Traumpaar. Die kühleren Lagen der Nahe sorgen für eine lange Reifezeit, zusätzlich begünstigt durch höher gelegene Parzellen und das für die Nahe typische, recht abwechslungsreiche Thema Gestein.
Schiefer, Quarzite, Sand-, Kalk- und Granitgestein in unterschiedlichen Verwitterungsstufen, vermischt mit mehr oder weniger Lehm, das sind die Voraussetzungen, die Chardonnay liebt.
Zudem kommt Chardonnay mit dem Klimawandel deutlich besser zurecht als die meisten Rebsorten der Nahe, allen voran Grauburgunder. Womit wahrscheinlich in den kommenden Jahren die Anbaufläche beim Grauburgunder, und dies nicht nur bei Schäfer-Fröhlich, zurückgehen wird. Holger Koch vom Kaiserstuhl macht es vor, hier wird der Anteil Chardonnay in den kommenden Jahren zulegen, Grauburgunder hingegen wird nur in den kühleren Lagen erhalten bleiben.

Tim Fröhlichs Chardonnay vergor nach penibler Handlese spontan, der junge Weine reifte im Edelstahl und gebrauchten größeren Holzfässern. Die pikanten, für Tim Fröhlichs Weine typischen Reduktionsaromen und die deutliche Mineralik bekommen damit Unterstützung und somit verfügt der Wein nicht nur über eine prachtvolle Fruchtaromatik, sondern hat auch die in jungen Jahren präsenten Aromen von Rauch und Feuerstein.

Am Gaumen setzt die knackige Säure die puristische Richtung fort. Das sorgt nicht unbedingt für einen mainstream Charakter, man mag es oder nicht. Im Zusammenspiel mit der kraftvollen Struktur ist das Ergebnis auf jeden Fall exzellent gelungen, wer die 1er Cru Weine aus den Hügeln z. B. von Saint Aubin in Burgund mag, wird mit dem Chardonnay S von Tim Fröhlich viel Vergnügen haben.
In der Jugend ist der Wein noch recht verschlossen, fast spröde. Hier lohnt sich auf jeden Fall eine längere Reifezeit unter optimalen Bedingungen, drei, vier Jahre sollten es sein.

Im Jahrgang 2024 gab es partiell deutliche Einbußen durch späten Frost im April, die Schäden an den jungen Trieben waren groß. Betroffen waren die Lagen in Schloßböckelheim im Felsenberg, in der Kupfergrube gab es keinen Ertrag. Dennoch ist der arbeitsreiche Jahrgang sehr gut gelungen, regelmäßige Regenfälle und warme Perioden ohne Hitzespitzen sorgten in den vom Frost verschonten Lagen für einen gleichmäßigen Reifeverlauf. Die Lese begann vergleichsweise spät zum Ende des Septembers und zog sich weit in den Oktober hinein.

Produktinformationen "2024 Chardonnay 'S' trocken"

Erzeugnis aus:	Deutschland
Region:	Nahe
Jahrgang:	2024
Wein:	Weißwein
Rebsorte:	Chardonnay
Geschmack:	trocken
Qualität:	Qualitätswein
Ausbauart:	Großes Holzfaß
Trinktemperatur in °C:	10 - 12
Dekantieren:	etwa 30 Minuten
Alkohol in %:	13.0
Verschluß:	Naturkork
Allergene:	Enthält Sulfite
Zutaten:	Traubenmost. Konservierungsmittel: Schwefel, Nährwerte je 100 ml: Brennwert: 324 kj/78 kcal Kohlenhydrate: 1,3 g, davon Zucker: 0,5 g Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Hersteller "Weingut Schäfer-Fröhlich"

Als Tim Fröhlich 1995 das Weingut von seinen Eltern übernahm stand für ihn fest, daß sich ab diesem Jahr alles an einer Sache orientieren würde: Der rigorosen Qualitätspolitik. Dennoch ahnte er wohl kaum, wie kometenhaft sich das Weingut entwickeln würde, es zählt heute zu den besten Weingütern Deutschlands. Die Weingeschichte der Familie reicht über 200 Jahre zurück bis ins Jahr 1800, als die Frö…

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