2024 Saint-Aubin Blanc 1er Cru 'Clos du Meix'
Domaine Hubert Lamy
2024 Saint-Aubin Blanc 1er Cru 'Clos du Meix'
89,00 €
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In den Jahren 1985 und 1995 wurden der Chardonnay in dieser 0,7 Hektar kleinen Parzelle nah am Ortskern von Saint-Aubin neu gesetzt. Sie liegt nahe am Weingut an einem Hang unterhalb der Lage „Derrière Chez Edouard“ in perfekter Südlage. Nur gut 5000 Flaschen kommen aus dieser steinigen und bis zu 30% ansteigende Lage, die Reben krallen sich förmlich in den Kalksteinfels, auf dem nur eine 10 bis 30 Zentimeter dünne Schicht aus Lehm, Ton, verwittertem Kalkstein und Kiesel aufliegt.
Die Reifegrade sind hoch, entsprechend üppig präsentiert sicher Wein, egal ob in der Nase oder am Gaumen. Wie zahlreiche Weine, die auf hartem Kalkstein wachsen, benötigt der Clos du Meix eine längere Reifezeit, um das volle Potential zeigen zu können.
Der Einsatz einer Dekantierkaraffe kann die Reifezeit nur bedingt ersetzen.
Produktinformationen "2024 Saint-Aubin Blanc 1er Cru 'Clos du Meix'"
| Erzeugnis aus: | Frankreich |
|---|---|
| Region: | Bourgogne |
| Jahrgang: | 2024 |
| Wein: | Weißwein |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Geschmack: | trocken |
| Qualität: | Saint Aubin 1er Cru, Premiumwein |
| Trinktemperatur in °C: | 10 - 14 |
| Trinkempfehlung: | 2028 - 2046 |
| Alkohol in %: | 13 |
| Verschluß: | Naturkork |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Zutaten: |
Weintrauben, Konservierungsmittel: Sulfite.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |
1995 übernahmen Olivier Lamy und seine Frau Karine das Weingut im Örtchen Saint-Aubin, Namensgeber der eher weniger bekannten, kleinen Appellation im Herzen Burgunds südlich von Beaune. Saint-Aubin liegt einen guten Kilometer westlich von Puligny-Montrachet und Chassagne-Montrachet in einem sanft nach Südwesten ansteigenden Tal.Das Weingut wurde 2026 vom Guide Michelin mit drei Trauben ausgezeichn…
Nährwerte
Nährwerte je 100 ml
| Kilokalorien | 77 kcal | Kilojoules | 319 kj | Kohlenhydrate | 1,2 g | - davon Zucker | 0,2 g |
|---|
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