2025 Riesling Federspiel Ried Loibenberg

Weingut Familie Emmerich Knoll

Weingut Familie Emmerich Knoll
2025 Riesling Federspiel Ried Loibenberg

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Flasche

Produktnummer: 10017375

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Der Loibenberg liegt oberhalb von Unterloiben und blickt auf die Donau. Er steigt von gut 220 auf 420 Meter Höhe an. Am oberen Ende wird der Weinbau vom Wald begrenzt.
Der gesamte Berg besteht aus Urgestein, überwiegend Gneis, das partiell, vor allem in den Talmulden, mit etwas Löß bedeckt ist.
Während die Weine aus den „steinigen“ Partien eine ausgeprägte Mineralik haben und teils sogar etwas streng wirken, sind die Weine aus den lößreicheren Teilen weicher und samtiger.

FEDERSPIEL heißen Wachauer Weine im Kabinettbereich mit einem Mostgewicht ab 17° KMW und einem Alkoholgehalt zwischen 11,5 und 12,5 Vol.%.
Diese Weine sind ausnahmslos klassisch trocken vergoren und stellen Spezialitäten dar, die nur in guten Lagen und Jahrgängen in dieser Qualität erreichbar sind und die sich durch ihren fruchtig-charmanten Charakter und ihre kraftvolle Delikatesse auszeichnen. Der Name „Federspiel“ führt auf den alten Brauch des Zurückholens des Beizvogels bei der Falkenjagd zurück - eine gerade in der Wachau in früherer Zeit übliche Form herrschaftlicher Jagd. Federspiel-Weine schließen an die Steinfeder-Kategorie an und können aus allen Qualitätsweißweinsorten erzeugt werden, die in der Wachau heimisch sind. In ihrer Kelterung sind sie neben den gesetzlichen Erfordernissen den strengen Kontrollen des Verbandes Vinea Wachau unterworfen.

Produktinformationen "2025 Riesling Federspiel Ried Loibenberg"

Erzeugnis aus:	Österreich
Region:	Wachau
Jahrgang:	2025
Wein:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Geschmack:	trocken
Qualität:	Federspiel
Ausbauart:	Großes Holzfaß
Trinktemperatur in °C:	10 - 12
Alkohol in %:	12.0
Restzucker g/l:	< 1.0
Verschluß:	Kork mit Jahrgang
Allergene:	Enthält Sulfite
Boden:	Gneisverwitterung, etwas Löß
Zutaten:	Trauben, Konservierungsstoffe: Sulfite. Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Hersteller "Weingut Familie Emmerich Knoll"

Das Wachauer Weingut der Familie Knoll auf dem Loibnerhof in Unterloiben zählt zu den bekanntesten Weingütern Österreichs und seit Jahrzehnten zu den besten österreichischen Weingütern. Nur wenige Weingüter weltweit stehen mit ihren Weinen stellvertretend für eine ganze Region. Die Weine mit dem enormen Reifepotential genießen Kultstatus, ebenso wie das seit dem Jahrgang 1962 eingesetzte, traditio…

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