2025 Rosé trocken 'Juliane'
Weingut K.-H. Milch
2025 Rosé trocken 'Juliane'
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Der trockene ausgebaute Rosé ‚Juliane‘, benannt nach der Tochter des Hauses, ist eine etwas ungewöhnliche aber dennoch sehr überzeugende Cuvée aus 86% Spätburgunder, 7% Frühburgunder und 7% Cabernet Sauvignon. Die drei Rebsorten wurde getrennt vinifiziert und erst später assembliert.
Dieser herrlich saftige Rosé mit zupackender Frucht hat sich zu einem unsere meistverkauften Roséweine entwickelt und ist der neue Stern am Roséhimmel werden.
Er ist nicht nur ein anregender Aperitif, sondern eignet sich durchaus als Begleitung zu etwas intensiveren Gerichten.
Ich träume grad von einem Entrecôte vom Grill!
Verkostungsnotiz
Mit einer betörenden Frucht startet der 2024 Rosé ‚Juliane‘ aus dem Glas. Aromen von frischen Kirschen, Himbeeren, etwas dezenter Grapefruit, Süßmandeln, Erdbeeren und schwarze Johannisbeeren verzaubern die Nase.
Am Gaumen startet er elegant, mit feiner Phenolik, frischer Grapefruit, dezent Preiselbeere, etwas weißem Pfeffer und anregender Säure.
Produktinformationen "2025 Rosé trocken 'Juliane'"
| Erzeugnis aus: | Deutschland |
|---|---|
| Region: | Rheinhessen |
| Jahrgang: | 2025 |
| Wein: | Rosé |
| Rebsorte: | Blauer Spätburgunder / Pinot Noir / Pinot Nero, Cabernet Sauvignon, Frühburgunder |
| Geschmack: | trocken |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Ausbauart: | Edelstahltank |
| Trinktemperatur in °C: | 8 - 12 |
| Trinkempfehlung: | 2028+ |
| Alkohol in %: | 12.0 |
| Restzucker g/l: | < 6.0 |
| Paßt zu: | Apéro, Entrecôte, Fisch vom Grill, Pastagericht, leicht |
| Verschluß: | Stelvin-Drehverschluß |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Boden: |
Kalkstein |
| Herstellung: |
Im Edelstahltank gereift |
| Zutaten: |
Traubenmost. Konservierungsmittel: Schwefel. Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren , Eiweiß und Salz. |
Karl-Hermann Milch hat sich, mit Unterstützung seiner Familie, in den vergangenen Jahren einen exzellenten Ruf als Spezialist für Chardonnay erarbeitet. Gerhard Eichelmann, Weinführer 2022: „Auch Gutswein und Ortsweine überzeugen: Starke Chardonnay-Kollektion! Aber auch die Grauburgunder machen eine gute Figur…“ drei plus einen halben Stern gab es dazu. „Karl-Hermann Milch ist einer der ganz spann…
Nährwerte
Nährwerte je 100 ml
| Kilokalorien | 78 kcal | Kilojoules | 324 kj | Kohlenhydrate | 1,6 g | - davon Zucker | 0,6 g |
|---|
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