Sfoiade al Burro 12 Stück, 110 g

Pasticceria Perbellini

Pasticceria Perbellini
Sfoiade al Burro 12 Stück, 110 g

14,50 €

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Produktnummer: 10016956

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Was einfach klingt, ist immer gut. So auch bei den Sfoiade al Burro, die im Grunde genommen nur kleine Gebäckteilchen aus Blätterteig sind, die mit Zucker überzogen wurden.
Perbellini stellt seit über hundert Jahren Blätterteig her, die Kunst der Herstellung wird vom Vater an den Sohn weitergegeben.
Die Hauptzutaten haben sich während der letzten über hundert Jahre nicht verändert: Mehl und Butter in bester Qualität. Die Sfoiade al Burro ist das mit Abstand beliebteste Blätterteiggebäck bei Perbellini, für die extrem fragilen Sfoiade wurde eine spezielle Wabenschale entwickelt, damit beim Transport keine Gebäckteilchen zerbrechen.

Produktinformationen "Sfoiade al Burro 12 Stück, 110 g"

Erzeugnis aus:	Italien
Allergene:	Kann Spuren von getrockneten und gesüßten Früchten, Soja, Erdnüssen, Sesam und Senf enthalten
Zutaten:	Butter (30%), Weizenmehl Typ 0, Milch, Zucker, Salz und natürliche Aromen. Kann Spuren von Eiern, Trockenfrüchten, Schalenfrüchten, Soja, Erdnüssen, Sesam und Senf enthalten.
Mindestens haltbar bis:	24.12.2026

Hersteller "Pasticceria Perbellini"

Im Jahr 1872 begann die Geschichte der Pasticceria Perbellini, Luigi Perbellini machte sich im Örtchen Isola della Scala, wenige Kilometer südlich von Verona, mit seiner Feinbäckerei selbständig. Aufgrund fehlender Kühlmöglichkeiten sah das Sortiment deutlich anders als heute, jeden Tag wurde Kuchen und Gebäck frisch hergestellt, Cremes wurden nicht verwendet. Knapp 20 Jahre später, 1891, zog Luig…

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