Panettone Arancio Cioccoltato 850 g, Weihnachtskuchen mit Orange und Schokolade
Pasticceria Perbellini
Panettone Arancio Cioccoltato 850 g, Weihnachtskuchen mit Orange und Schokolade
35,90 €
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Panettone ist DER klassische Weihnachtskuchen aus Italien. Bei Perbellini wird seit über 120 Jahren alles in Handarbeit hergestellt, stets werden nur die feinsten und besten Zutaten verarbeitet.
Der Panettone Arancio Cioccoltato ist eine Variation vom puren Klassiker mit erhöhtem Anteil an kandierter Orange und Schokolade. Er wurde alle Feinschmecker:innen entwickelt, die es betont fruchtig mögen.
Auch hier durfte der Hefeteig 24 Stunden langsam in mehreren Stufen gehen, bevor der Kuchen in den Ofen wanderte.
Nach dem Backen kühlte der Panettone kopfüber gelagert aus, damit der Teig nicht zusammensackt und somit die luftige Struktur erhalten bleibt.
Es danach wurde er verpackt. Bitte kühl und trocken lagern.
Vor dem Servieren einfach mehrere Stunden an einem warmen Ort aufbewahren.
Produktinformationen "Panettone Arancio Cioccoltato 850 g, Weihnachtskuchen mit Orange und Schokolade"
| Diverses: | Panettone, italienischer Weihnachtskuchen |
|---|---|
| Erzeugnis aus: | Italien |
| Allergene: | Kann Spuren von Nüssen und Soja enthalten. |
| Zutaten: |
Weizenmehl Type "0", Zucker, Butter, frische Eier der Kategorie A, dunkle Schokolade 15% (mind. 59% Kakako, Kakaopaste, Kakaobutter, Zucker, Emulgator: Sojalecithin, Aromen) kandierte Orangenwürfel 15%, natürliche Hefe, Emulgatoren (Mono- und Diglycerinfettsäuren). Salz, Aromen, natürliche Vanille. |
| Mindestens haltbar bis: | 30.01.2027 |
Im Jahr 1872 begann die Geschichte der Pasticceria Perbellini, Luigi Perbellini machte sich im Örtchen Isola della Scala, wenige Kilometer südlich von Verona, mit seiner Feinbäckerei selbständig. Aufgrund fehlender Kühlmöglichkeiten sah das Sortiment deutlich anders als heute, jeden Tag wurde Kuchen und Gebäck frisch hergestellt, Cremes wurden nicht verwendet. Knapp 20 Jahre später, 1891, zog Luig…
Nährwerte
Nährwerte je 100 g
| Kilokalorien | 373 kcal | Kilojoules | 1562 kj | Fett | 17 g | - davon gesättigte Fettsäuren | 10 g | Kohlenhydrate | 50 g | - davon Zucker | 28 g | Eiweiß | 6 g | Salz | 1,6 g |
|---|
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