Panettone Scatola 850 g, italienischer Weihnachtskuchen
Pasticceria Perbellini
Panettone Scatola 850 g, italienischer Weihnachtskuchen
35,50 €
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Panettone ist DER klassische Weihnachtskuchen aus Italien. Bei Perbellini wird alles in Handarbeit hergestellt, nur die feinsten und besten Zutaten werden verarbeitet.
Der Hefeteig durfte 24 Stunden langsam gehen, bevor der Kuchen in den Ofen wanderte. Nach dem Backen kühlte der Panettone über Kopf hängend richtig aus, bevor er verpackt wurde. Nur so bleibt die luftige Struktur erhalten.
Vor dem Servieren bitte mehrere Stunden an einem warmen Ort aufbewahren und vor dem Schneiden mit Puderzucker (im Lieferumfang enthalten) bestreuen.
Produktinformationen "Panettone Scatola 850 g, italienischer Weihnachtskuchen"
| Diverses: | Panettone, italienischer Weihnachtskuchen |
|---|---|
| Erzeugnis aus: | Italien |
| Allergene: | Kann Spuren von Nüssen und Soja enthalten. |
| Zutaten: |
Weizenmehl Type "0", Zucker, Butter, frische Eier der Kategorie A, Sultaninen, Würfel von Orangeat und Zitronat, Kakaobutter, natürliche Hefe, Salz, Aromen, natürliche Vanille, Alkohol, Mono- und Diglycerinfettsäuren. |
| Mindestens haltbar bis: | 23.01.2027 |
Im Jahr 1872 begann die Geschichte der Pasticceria Perbellini, Luigi Perbellini machte sich im Örtchen Isola della Scala, wenige Kilometer südlich von Verona, mit seiner Feinbäckerei selbständig. Aufgrund fehlender Kühlmöglichkeiten sah das Sortiment deutlich anders als heute, jeden Tag wurde Kuchen und Gebäck frisch hergestellt, Cremes wurden nicht verwendet. Knapp 20 Jahre später, 1891, zog Luig…
Nährwerte
Nährwerte je 100 g
| Kilokalorien | 373 kcal | Kilojoules | 1562 kj | Fett | 17 g | - davon gesättigte Fettsäuren | 10 g | Kohlenhydrate | 50 g | - davon Zucker | 28 g | Eiweiß | 6 g | Salz | 2 g |
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