Auszeichnungen
Podere Le Cinciole
2019 Chianti Classico Gran Selecione 'Aluigi'
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Der 2019 Aluigi Chianti Classico Riserva ist ein sortenreiner Sangiovese, die Trauben kamen aus der Einzellage Vigna di Sotto, diese liegt in einer Höhe von etwa 440 Metern. Der Boden hat einen höheren Tonanteil, ergänzt von Kalk und Schiefer, aufliegend auf dem Pietraforte genannten feinkörnigem Sandstein.
Für die Riserva wurde nur ausgesuchtes Traubenmaterial verwendet. Nach Handlese und Nachlese auf dem Weingut folgte die Spontangärung im offen Betonbottich, der zweijährige Ausbau erfolgte in Holzfässern mit einem Volumen von 2500 Litern. Danach folgte die längere Reifezeit auf der Flasche, bevor der Wein für den Verkauf freigegeben wurde. Im Durchschnitt werden etwa 4000 – 5000 Flaschen im Jahr gefüllt. Für Antonio Galloni „… it's quite simply one of the finest wines I have tasted from Le Cinciole.“
Verkostungsnotiz
Antonio Galloni, Vinous, Juni 2023: „An exquisite wine, Le Cinciole's 2019 Chianti Classico Gran Selezione Aluigi Campo ai Peri is immediately seductive.More than anything else, I admire the purity and delineation here. Sweet pipe tobaco, cedar, mint, rose petal and dried herbs are finely cut in this chiseled, vibrant Gran Selezione.Le Cinciole sets the standard. What a gorgeous wine this is. The 2019 spent two years in 25hl cask and a year in cement.“
Auszeichnungen
Infos
| Hersteller: | Podere Le Cinciole, Via Case Sparse 83 50022 Panzano in Chianti, Firenze, Italien |
| Alkohol in %: | 14.5 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Auszeichnungen: | Antonio Galloni Vinous |
| Erzeugnis aus: | Italien |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2019 |
| Produkt aus biologischem Anbau: | Bio nach EU Ökoverordnung |
| Qualität: | DOCG |
| Rebsorte: | Sangiovese |
| Region: | Toscana |
| Trinktemperatur in °C: | 14 - 18 |
| Trinkempfehlung: | 2024 - 2039 |
| Verschluß: | Naturkork |
| Wein: | Rotwein |
| Biokontrollstelle: | IT-BIO-014 |
Podere Le Cinciole
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