2020 Chianti Classico DOCG
Podere Le Cinciole, Bioweingut
2020 Chianti Classico DOCG
19,90 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Tage
Mit dem Le Cinciole Chianti Classico liefert Le Cinciole einen starken Einstieg in das kleine, aber sehr feine Sortiment des Weingutes.
Antonio Galloni war von 2020 wie in den Vorjahren sehr begeistert. „The (Le Cinciole's Chianti Classico) is all class.“ Dem können wir uns nur anschließen.
Die Trauben, 100% Sangiovese, kamen aus unterschiedlichen Parzellen höher gelegene und damit etwas kühleren Lagen rund um das Weingut. selbstverständlich wurden diese, wie bei den großen Geschwistern, ausschließlich von Hand gelesen und sorgfältig nachgelesen.
Nach dem sanften Andrücken der Beeren vergor die Maische spontan in Betontanks, nach Abschluß der Gärung kam der junge Wein für die malolaktische Fermentation in große Holzfässer (2000 Liter), in denen auch der anschließende einjährige Ausbau stattfand. Anschließend folgte eine einjährige Reifezeit im Betontank, bevor der Wein auf die Flasche gefüllt wurde.
Das Bioweingut zählt seit Jahren zu den vorbildlichen Betrieben im Chianti Gebiet und verbindet naturnahen Anbau mit handwerklicher Sorgfalt und einem bemerkenswerten Anspruch an Eleganz und Langlebigkeit.
Mit 26000 Flaschen ist der Chianti Classico der wichtigste Wein des Weingutes, man merkt es an der präzisen und sorgfältigen Arbeit. Mit seiner kraftvollen Struktur und der gelungenen Balance zwischen Säure, Gerbstoff, Frucht und Alkohol zeigt dieser Jahrgang ein bemerkenswertes Entwicklungspotential. Er ist jetzt trinkreif und wird bis in die Mitte der 2030er Jahre weiter an Harmonie gewinnen.
Der 2020 Chianti Classico DOCG von Podere Le Cinciole bietet Liebhaber:innen einen charakterstarken, langlebigen Rotwein aus der Toskana, der sowohl im Alltag als auch zu Speisen der Mittelmeerküche überzeugt. Wer einen gehaltvollen, vielschichtigen und zugleich klar strukturierten Chianti Classico sucht, hat hier einen tollen Wein gefunden.
Verkostungsnotiz
In der Nase ist der 2020 Chianti Classico überraschend elegant, mit fein gereifter Frucht und würziger Aromatik, die sich unter Luftzufuhr prächtig weiterentwickelt.
Am Gaumen sanfter Auftakt, sehr klar mit feinen, präsenten Gerbstoffen und reifer Säure. Alles paßt perfekt zusammen, ergänzt von der mürben Frucht mit Aromen von Süßholz, dunklen Beeren, getrockenten Pflaumen und etwas Tabak.
Antonio Galloni, Vinous, Juni 2023: „The 2019 Chianti Classico is gorgeous. Wonderfully pure and bright, the 2020 conveys the essence of Sangiovese in its vibrant red-toned fruit. Sweet floral and spice notes appear in the glass, extending the mid-palate and finish effortlessly. All the elements are so nicely balancend.The 2020 is all class. Give it a year or two to soften. The 2020 spent a year in cask followed by a year in cement.“
Produktinformationen "2020 Chianti Classico DOCG"
| Erzeugnis aus: | Italien |
|---|---|
| Region: | Toscana |
| Jahrgang: | 2020 |
| Wein: | Rotwein |
| Rebsorte: | Sangiovese |
| Geschmack: | trocken |
| Qualität: | DOCG |
| Produkt aus biologischem Anbau: | Bio nach EU Ökoverordnung |
| Auszeichnungen: | Antonio Galloni Vinous, Wein Direktimport |
| Trinktemperatur in °C: | 14 - 18 |
| Trinkempfehlung: | 2024 - 2035 |
| Alkohol in %: | 14.0 |
| Verschluß: | Naturkork |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Biokontrollstelle: | IT-BIO-014 |
Monika Larner, Robert Parker Wine Advocate: „One of the most exciting estates to emerge in Tuscany.“ Das 30 Hektar große Bioweingut Podere Le Cinciole liegt im Herzen des Chianti Classico auf den Hügeln von Panzano in Chianti. Auf zehn Hektar stehen Reben, meist in südöstlicher Ausrichtung und in einer Höhe von 430 bis 500 Metern, dazu kommen etwa 1000 Olivenbäume verteilt auf fünf Hektar. Drei He…