2024 Chardonnay SMARAGD Loibner

Weingut Familie Emmerich Knoll

Weingut Familie Emmerich Knoll
2024 Chardonnay SMARAGD Loibner

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Flasche

Produktnummer: 10017064

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Emmerich Knoll verfügt auch über ein wenig Chardonnay, die international weit verbreitete Rebsorte ist in Österreich eher selten zu finden. Der Chardonnay SMARAGD 'Loibner' ist ein richtiger Spaßwein.
Frisch und klar, etwas Pfirsich, Süßmandel, frische Birne und Apfel, am Gaumen ganz dezent mit Holz unterlegt, dezent cremig, aber weit von den klassischen Burgundern der Côtes d’Or entfernt.
Das geht eher ein wenig Richtung Mâconnais oder Chablis, wenn man schon vergleichen möchte.

Der Loibnerberg liegt oberhalb von Unterloiben und schließt östlich an die Weinberge von Dürnstein an. Mit 43 Hektar ist es eine der größeren Lagen in der Wachau, 31 Hektar sind mit Reben bepflanzt. Aufgrund der Ausrichtung und Steillage (bis 77% Steigung) mit zahlreichen Terrassen gehört der Loibnerberg zu den gefragtesten Lagen. Bereits um das Jahr 1380 wurde hier Wein angebaut.
Im Loibnerberg gibt Gneis im Untergrund, stellenweise mit einer mächtigen Lößauflage. Allgemein ist der Boden sandig und steinig, das Wasserhaltevermögen ist nicht sehr ausgeprägt. Aufgrund der Ausrichtung und Lage gibt es häufig sehr warme Luftströme, große Hitze ist die Folge. Fast alle Weingüter arbeiten daher mit der Tröpfchenbewässerung für die Reben, ohne diese wäre der Qualitätsweinbau schwierig.

SMARARGD ist die erstmals im Jahrgang 1986 eingeführte Bezeichnung für die besten und wertvollsten Weine der Wachau. Diese Weine mit einem Mindestmostgewicht von 18,2 °KMW reifen nur in den sonnigsten Rieden und können auch dort nur in sehr guten Jahrgängen gewonnen werden. Smaragdeidechsen fühlen sich in den Wachauer Weinbergterrassen besonders wohl. An schönen Tagen sonnen sie sich neben den Rebstöcken und wurden zum Symbol für Wachauer Wein mit vollendeter physiologischer Reife. Diese besonders kostbaren Weine, mit einem Mindestalkoholgehalt von 12,5 Vol.%, können nur in den besten Jahren gewonnen werden. Nach alter Wachauer Tradition werden sie bis zum natürlichen Gärstillstand vergoren. Süße Weine ab 9g/lt Restzucker sind von der Bezeichnung Smaragd ausgeschlossen. Die Flaschen sind mit langen Korken (mind. 49 mm), die den Jahrgangsbrand tragen, verschlossen. Auch nach 25 und mehr Jahren richtiger Lagerung werden diese Weine noch Freude bereiten. Zugelassen sind alle Qualitäts-Weißweinsorten. Weine mit der Bezeichnung „Smaragd“ dürfen erst ab dem 1. Mai des auf die Lese folgenden Jahres verkauft werden. Die Weinkategorie " Smaragd" stellt eine ganz besondere Wachauer Spezialität dar, die deshalb an entsprechend strenge Kontrollmaßnahmen gebunden ist.

Produktinformationen "2024 Chardonnay SMARAGD Loibner"

Erzeugnis aus:	Österreich
Region:	Wachau
Jahrgang:	2024
Wein:	Weißwein
Rebsorte:	Chardonnay
Geschmack:	trocken
Qualität:	Smaragd, Premiumwein
Auszeichnungen:	Wein Direktimport
Ausbauart:	Großes Holzfaß
Trinktemperatur in °C:	10 - 12
Alkohol in %:	13.5
Verschluß:	Kork mit Jahrgang
Allergene:	Enthält Sulfite
Boden:	Gneisverwitterung, Sand, Feinerde
Zutaten:	Trauben. Säureregulatoren: Weinsäure. Konservierungsstoffe: Sulfite. Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren , Eiweiß und Salz.

Hersteller "Weingut Familie Emmerich Knoll"

Das Wachauer Weingut der Familie Knoll auf dem Loibnerhof in Unterloiben zählt zu den bekanntesten Weingütern Österreichs und seit Jahrzehnten zu den besten österreichischen Weingütern. Nur wenige Weingüter weltweit stehen mit ihren Weinen stellvertretend für eine ganze Region. Die Weine mit dem enormen Reifepotential genießen Kultstatus, ebenso wie das seit dem Jahrgang 1962 eingesetzte, traditio…

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