2023 Mallaura Tinto, Cases de Colaus, Paraje La Rambla Dels Alforins
Bodega Rafael Cambra
Auszeichnungen
2023 Mallaura Tinto, Cases de Colaus, Paraje La Rambla Dels Alforins
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Der erste Jahrgang des Mallaura Tinto ist eine Cuvée aus 60 % Monastrell und 40 % Graciano, wie bereits beim Weißwein geht Rafael Cambra auch bei dieser Cuvée einen ungewöhnliche, aber logische Kombination ein. Beides sind charakterstarke Rebsorten und das Ergebnis ist absolut überzeugend. Die Reben habe ein Alter von etwa 30 Jahren, die Rebsorten wurden getrennt spontan auf der Maische vergoren, davon 50% mit Stielgerüst. Die Maischegärung dauerte 20 Tage mit leichter Piegage (herunterdrücken des Tresterhutes) bei 28–30 Grad. Es gab eine 10-monatige Reifezeit im kleinen 225 Liter Eichenholzfaß.
Die Mallaura benannten Weine werden auf Casa de Colau produziert, das etwa 300 Jahre alte Weingut liegt auf dem Gipfel der Serra Grossa, Rafael Cambra hat es 2020 angemietet. Mallaura ist der alte Name des Weingutes, neben 23 Hektar Reben gibt Steineichen, Olivenbäume und Kiefernwälder. Die Rebsorte hat Rafael immer schon sehr interessiert, sowohl in jungen Jahren als er im Rioja tätig war als auch in der Baumschule seiner Familie in Valencia. Der Monastrell steht auf zwei kalkhaltigen Lehmterrassen, der Graciano stammt von einem 30 Jahre Parzelle mit Böden aus kalkhaltigem Mergel. Die Sorte Graciano bringt Frische und Säure in den Wein, aufgrund ihres langen Vegetationszyklus ist sie gut an die Region adaptiert.
Der Jahrgang 2023 war zu Beginn von großer Trockenheit geprägt. Von August 2022 bis Mai 2023 gab es keinerlei Niederschläge, erst Ende Mai 2023 regnete es intensiv mit knapp 300 mm Niederschlag. Im restlichen Jahr kamen weitere 90 mm dazu, insgesamt wurde das langjährige Mittel von 470 mm deutlich unterschritten. (zum Vergleich Berlin: 580 mm). Die Niederschläge sorgten für eine Erholung der Reben, konnten jedoch den Ertrag nicht steigern, der geringer ausfiel als üblich.
Verkostungsnotiz
Luis Gutiérrez, Wine Advocate, Januar 2025: „There's a new red blend, the 2023 Mallaura Tinto, produced with 60% Monastrell and 40% Graciano, an unusual blend that works surprisingly well. It was produced with grapes from 30-year-old vines in Casa Colaus, where he moved in 2020. It's serious, a little closed, austere and nuanced, elegant and insinuating. It has moderate ripeness and a contained 13% alcohol, a pH of 3.6 and 5.1 grams of acidity, coming through as harmonious, elegant and balanced. It has very pure, focused and pristine flavors of red berries and flowers, a very fine thread and elegant, fine-grained tannins. It fermented with 50% full clusters and matured in a small oak vat for 10 months. A great debut! 2,600 bottles produced. It was bottled in August 2024. It's drinking well but should keep and improve in bottle.“
Derzeit ist der Wein noch recht verschlossen, wer die elegantere, zupackende Stilistik beim Rotwein mag, wird mit diesem Wein glücklich werden. Mit 13% ist er nicht übermäßig stark und hat eine sehr klare, reine Aromatik, die derzeit von dunklen Beeren und Blüten dominiert ist. Die Frucht wird sich in den nächsten Jahren noch öffnen und weiterentwickeln.
Am Gaumen ist er ebenfalls noch recht verschlossen, die elegante Struktur ist auch hier sehr klar, unterlegt mit feinen Gerbstoffen und einer frischen, aber nicht betonte Säure. Er ist bereits jetzt gut trinkbar, sollte aber unbedingt etwa 60 Minuten vorher dekantiert werden. Beim Reifepotential geben wir konservative 10 Jahre bis etwa 2035. Vom sehr gelungenen Erstlingswerk wurden 2700 Flaschen gefüllt.
Produktinformationen "2023 Mallaura Tinto, Cases de Colaus, Paraje La Rambla Dels Alforins"
| Erzeugnis aus: | Spanien |
|---|---|
| Region: | Valencia |
| Jahrgang: | 2023 |
| Wein: | Rotwein |
| Rebsorte: | Graciano, Mourvèdre/Monastrell |
| Geschmack: | trocken |
| Qualität: | Vino de Paraje, Valencia D.O. |
| Ausbauart: | gebrauchte Barriques |
| Trinktemperatur in °C: | 14 - 18 |
| Trinkempfehlung: | 2035+ |
| Alkohol in %: | 13.0 |
| Restzucker g/l: | 1.8 |
| Säure g/l: | 5.0 |
| Verschluß: | Naturkork |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Seit vielen Jahren zählt das Weingut von Rafael Cambra in der DO Valencia zu den vinologischen Geheimtips Spaniens. Erstmals nahm der Verkoster vom Wine Advocate im Jahr 2014 von den Weinen Notiz, trotz sehr guter Bewertungen blieb die sonst übliche, sprunghaft einsetzende Nachfrage, aus. Dies ist umso erstaunlicher, da die ausgesprochen preiswerten Weine zu den am höchsten bewerteten Spaniens geh…
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