2024 Grüner Veltliner Ried Steinsetz
Schloss Gobelsburg
2024 Grüner Veltliner Ried Steinsetz
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Die Riede Steinsetz gehört zur Gemeinde Gobelsburg im südlichen Kamptal. Das Kamptal ist hier durch den ursprünglichen Verlauf von Urdonau und Urtraisen geprägt, je nach Fließgeschwindigkeit des Wassers wurden unterschiedlich stark Sedimente abgelagert.
Meist sind es Kieselsteine, die größtenteils aus Quarziten entstanden. Diese wurden während der letzten Eiszeit aus dem Alpenraum abgelagert. Auf dieser Sedimentschicht liegt Löß auf, in einer Stärke von wenigen Zentimetern bis zu einem Meter.
Die Reben vom Grünen Veltliner haben ein Alter von etwa 25 Jahren, erzogen am klassischen Drahtrahmen. Die Lese der vollreifen Trauben erfolgt in der Regel im November. Der Ausbau des Weines erfolgt im Edelstahltank und im großen Eichenholzfaß aus Manhartsberger Eiche.
Verkostungsnotiz
Peter Moser, Falstaff Weinguide Österreich und Nachbarländer 2023/24: „Leuchtendes Goldgelb, Silberreflexe. Frische Kräuternoten, zart nach Melisse, ein Hauch von Orangenschalen, reifes Kernobst klingt an. Saftig, elegant, gut eingebundene Säurestruktur, feinwürzig, Maracuja im Abgang, salziger Nachhall, lang anhaltend, guter Speisenbegleiter.“
Produktinformationen "2024 Grüner Veltliner Ried Steinsetz"
| Erzeugnis aus: | Österreich |
|---|---|
| Region: | Kamptal |
| Jahrgang: | 2024 |
| Wein: | Weißwein |
| Rebsorte: | Grüner Veltliner |
| Geschmack: | trocken |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Auszeichnungen: | Falstaff |
| Ausbauart: | Großes Holzfaß |
| Trinktemperatur in °C: | 8 - 12 |
| Trinkempfehlung: | 2030+ |
| Dekantieren: | etwa 30 Minuten |
| Alkohol in %: | 13 |
| Restzucker g/l: | 2.0 |
| Verschluß: | Naturkork |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Lage: |
Gobelsburger STEINSETZ, Klassifizierte Lage, |
| Boden: |
Löß, tertiärer Rollschotter |
| Herstellung: |
Vergärung im Edelstahltank, Reifung im 2500 l großen Manhartsberger Eichenfass.Manhartsberg ist die Region nördlich von Langenlois. Dieses Holz hat natürlich einen anderen Charakter als die Eiche aus Allier oder aus Amerika. Jedoch entspricht sein Charakter genau dem Klima und den Witterungsbedingungen der Region, in der auch die Reben gewachsen sind, die in ebendiesen Fässern gelagert werden. |
| Zutaten: |
Trauben, Stabilisator: Metaweinsäure. Antioxidantien: Sulfite. Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß, Salz |
Schloss Gobelsburg ist eines der weltweit ältesten Weingüter, im Jahr 1171 erhielten die Mönche des Stifts Zwettl ihre ersten Weingärten am Heiligenstein und Gaisberg. Diese Riede gehören auch heute noch zu den besten des Kamptals. 1740 kaufen die Mönche Schloss Gobelsburg dem Vorbesitzer ab, 1786 siedelt der Wirtschaftshof des Klosters nach dem Brand auf Gut Kammern auf Schloß Gobelsburg um. Zum …
Nährwerte
Nährwerte je 100 ml
| Kilokalorien | 78 kcal | Kilojoules | 324 kj | Kohlenhydrate | 1,0 g | - davon Zucker | 0,2 g |
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