Edition 855 Tradition Heritage 30 Jahre
Schloss Gobelsburg
Edition 855 Tradition Heritage 30 Jahre
149,00 €
Dieses Produkt erscheint am 30. September 2026
Schloss Gobelsburg zählt zu den ältesten Weingütern Österreichs, erste Dokumente stammen aus dem Jahr 1171. Seinerzeit erhielten die aus Burgund kommenden Mönche vom Orden der Zisterzienser ihre ersten Rebberge in der Nähe von Langenlois im Donautal.
Im Laufe der Jahrhunderte wuchs der Weinbergsbesitz zu stattlicher Größe heran.
Im Jahr 1996 übergaben die Mönche die Leitung des Weingutes an Eva & Michael Moosbrugger, die seitdem das Weingut leiten.
Das Ziel war und ist, das kulturelle Erbe, die Tradition und die Geschichte von Schloss Gobelsburg weiter zu entwickeln und in eine sichere Zukunft zu leiten.
Zur Jahrtausendwende begann die Beschäftigung mit der historischer Weinbereitung, daraus entwickelten sich die Cuvées mit dem Zusatz Tradition.
Bei der Weinbereitung orientiert man sich seither an den Techniken des 19. Jahrhunderts.
Schloss Gobelsburg verfügt über Reserveflaschen bis zurück in die 1940er Jahre, von den Mönchen wurde ein Teil für die Jubiläumscuvée Edition 855 zur Verfügung gestellt. Zu diesem Zweck verkostete man zahlreiche Flaschen aus den letzten 30 Jahrgängen.
Die „guten“ wurden, Jahrgang für Jahrgang getrennt, die Flaschen gesäubert, verkostet und in spezielle Container entleert.
Anschließend begann die Arbeit des Kellermeisters, der alle in Frage kommenden Weine zuerst im kleinen Maßstab verschnitt, die Finale Assemblage erfolgte im Holzfaß. Für diese anspruchsvolle Aufgabe bedurfte es sehr viel Erfahrung und eine profunde Kenntnis der Rebsorten, Böden und Jahrgänge. In mehreren Durchgängen wurde an der Cuvée gefeilt, bis nach Meinung des gesamten Kellerteams die beste Cuvée erstellt war.
Die aktuelle Cuvée „Jubiläums Edition 855“ wurde aus Anlaß des 855. Jahrgangs erstellt. Zudem fällt in das Jahr 2026 das 30-jährigen Jubiläum der Familie Moosbrugger auf Schloss Gobelsburg.
Die Cuvée setzt sich wie folgend zusammen:
Jahrgänge 1996 – 2000: 4%
Jahrgänge 2001 – 2005: 12%
Jahrgänge 2006 – 2010: 29%
Jahrgänge 2011 – 2015: 28%
Jahrgänge 2016 – 2020: 37%
Rebsorten: Grüner Veltliner und Riesling (ca. 20% Anteil) verwendet.
4500 Flaschen à 750 ml und 150 Flaschen à 1500 ml wurden abgefüllt.
Produktinformationen "Edition 855 Tradition Heritage 30 Jahre"
| Erzeugnis aus: | Österreich |
|---|---|
| Region: | Kamptal |
| Jahrgang: | Jahrgangscuvée, siehe Beschreibung |
| Wein: | Weißwein |
| Rebsorte: | Grüner Veltliner, Weißer Riesling |
| Geschmack: | trocken |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Ausbauart: | Flasche, Großes Holzfaß |
| Trinktemperatur in °C: | 10 - 12 |
| Trinkempfehlung: | 2030+ |
| Alkohol in %: | 13.0 |
| Restzucker g/l: | < 2.0 |
| Verschluß: | Naturkork |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Zutaten: |
Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite. Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |
Schloss Gobelsburg ist eines der weltweit ältesten Weingüter, im Jahr 1171 erhielten die Mönche des Stifts Zwettl ihre ersten Weingärten am Heiligenstein und Gaisberg. Diese Riede gehören auch heute noch zu den besten des Kamptals. 1740 kaufen die Mönche Schloss Gobelsburg dem Vorbesitzer ab, 1786 siedelt der Wirtschaftshof des Klosters nach dem Brand auf Gut Kammern auf Schloß Gobelsburg um. Zum …