2023 Grüner Veltliner Ried Steinsetz
Schloss Gobelsburg
2023 Grüner Veltliner Ried Steinsetz
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Die Riede Steinsetz gehört zur Gemeinde Gobelsburg im südlichen Kamptal. Das Kamptal ist hier durch den ursprünglichen Verlauf von Urdonau und Urtraisen geprägt, je nach Fließgeschwindigkeit des Wassers wurden unterschiedlich stark Sedimente abgelagert. Es sind Kieselsteine, die größtenteils aus Quarziten entstanden. Diese wurden während der letzten Eiszeit aus dem Alpenraum abgelagert. Auf dieser Sedimentschicht liegt Löß auf, in einer Stärke von wenigen Zentimetern bis zu einem Meter.
Die Reben vom Grünen Veltliner haben ein Alter von etwa 25 Jahren, erzogen am klassischen Drahtrahmen. Die Lese der vollreifen Trauben erfolgt in der Regel im November. Der Ausbau des Weines erfolgt im Edelstahltank und im großen Eichenholzfaß aus Manhartsberger Eiche.
Produktinformationen "2023 Grüner Veltliner Ried Steinsetz"
| Erzeugnis aus: | Österreich |
|---|---|
| Region: | Kamptal |
| Jahrgang: | 2023 |
| Wein: | Weißwein |
| Rebsorte: | Grüner Veltliner |
| Geschmack: | trocken |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Auszeichnungen: | Falstaff |
| Ausbauart: | Großes Holzfaß |
| Trinktemperatur in °C: | 8 - 12 |
| Dekantieren: | etwa 30 Minuten |
| Alkohol in %: | 13.5 |
| Verschluß: | Naturkork |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Lage: |
Gobelsburger STEINSETZ, Klassifizierte Lage, |
| Boden: |
Löß, tertiärer Rollschotter |
| Herstellung: |
Vergärung im Edelstahltank, Reifung im 2500 l großen Manhartsberger Eichenfass.Manhartsberg ist die Region nördlich von Langenlois. Dieses Holz hat natürlich einen anderen Charakter als die Eiche aus Allier oder aus Amerika. Jedoch entspricht sein Charakter genau dem Klima und den Witterungsbedingungen der Region, in der auch die Reben gewachsen sind, die in ebendiesen Fässern gelagert werden. |
Schloss Gobelsburg ist eines der weltweit ältesten Weingüter, im Jahr 1171 erhielten die Mönche des Stifts Zwettl ihre ersten Weingärten am Heiligenstein und Gaisberg. Diese Riede gehören auch heute noch zu den besten des Kamptals. 1740 kaufen die Mönche Schloss Gobelsburg dem Vorbesitzer ab, 1786 siedelt der Wirtschaftshof des Klosters nach dem Brand auf Gut Kammern auf Schloß Gobelsburg um. Zum …