2021 Riesling Ried Heiligenstein Erste Lage ÖTW Magnum

Schloss Gobelsburg

Auszeichnungen

Falstaff

98 / 100 Punkten

Juli 2023

Schloss Gobelsburg
2021 Riesling Ried Heiligenstein Erste Lage ÖTW Magnum

95,00 €

Inhalt: 1.5 Liter (63,33 € / 1 Liter)

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Flasche

Produktnummer: 10015432

Die zur Gemeinde Zöbing gehörende Riede Heiligenstein ist der mit zahlreichen kleinteiligen Terrassen durchsetzte Hausberg von Langenlois. Auf dem Boden, einem Gemisch aus verwittertem rotem Sandstein, Silit und einer dünnen Lößauflage, fühlen sich speziell Rieslingreben sehr wohl.
In Teilen dieser hoch am Hang aufsteigenden Lage stehen nicht nur die ältesten Reben von Schloss Gobelsburg, es sind auch Parzellen dabei, die bereits seit vielen Generationen bewirtschaftet werden.

Der Ausbau in großen Eichenfässern mit 2500 Litern Inhalt verleiht dem Riesling Tiefe und feine Würze, ohne die Rebsorte zu überlagern. Der Ausbau im Holz dient als behutsamer Rahmen, der Struktur und Textur formt und die Herkunft des Weines betont. In der Magnumflasche präsentiert sich dieser Erste Lage Riesling besonders harmonisch. Die langsamere Reife in der großen Flasche fördert zusätzliche Tiefe und Komplexität, während Frische und Spannung über Jahre erhalten bleiben.
Die Weine aus dem Ried Heiligenstein sind jung ein Genuß, sie entfalten nach etwa 6 bis 8 Jahren Reifezeit ihr volles Potential und dürfen für 25 und mehr Jahre in einem guten Keller lagern. Der 2021 Riesling Ried Heiligenstein paßt hervorragend zu feiner Fischküche, Krustentieren, asiatisch inspirierten Gerichten mit klarer Aromatik sowie zu hellem Geflügel. Auch zu Gemüsegerichten paßt er sehr gut.

Am besten servieren Sie ihn leicht gekühlt bei mit etwa 10°C, damit sich die Aromen und die spannungsreiche Struktur ideal entfalten. Mit dem 2021 Riesling Ried Heiligenstein Erste Lage ÖTW Magnum präsentiert Schloss Gobelsburg einen charakterstarken, langlebigen Weißwein, der das Terroir des Kamptales in eindrucksvoller Weise zum Ausdruck bringt. Er ist ein Wein für anspruchsvolle Weinfans, der schon heute fasziniert und zugleich ein großes Reifepotential besitzt.

Verkostungsnotiz

Peter Moser, Falstaff Weinguide Österreich und Nachbarländer 2023/24: „Leuchtendes Goldgelb, Grünreflexe. Dezente Kräuternoten, weißes Steinobst, zart nach Honig, etwas Feigengelee, ein Hauch von Grapefruit, komplexes Bukett. Gute Komplexität, zitroniger Touch, frischer Säurebogen, mineralisch, Weingartenpfirsich im Abgang, salziger Rückgeschmack, vielschichtiger Speisenbegleiter, sicheres Entwicklungspotenzial.“

Produktinformationen "2021 Riesling Ried Heiligenstein Erste Lage ÖTW Magnum"

Erzeugnis aus:	Österreich
Region:	Kamptal
Jahrgang:	2021
Wein:	Weißwein
Rebsorte:	Weißer Riesling
Geschmack:	trocken
Qualität:	DAC Reserve, 1. Lage
Auszeichnungen:	Falstaff
Ausbauart:	2500 l Eichenfaß
Trinktemperatur in °C:	10 - 14
Trinkempfehlung:	2039+
Alkohol in %:	13.5
Verschluß:	Naturkork
Allergene:	Enthält Sulfite

Hersteller "Schloss Gobelsburg"

Schloss Gobelsburg ist eines der weltweit ältesten Weingüter, im Jahr 1171 erhielten die Mönche des Stifts Zwettl ihre ersten Weingärten am Heiligenstein und Gaisberg. Diese Riede gehören auch heute noch zu den besten des Kamptals. 1740 kaufen die Mönche Schloss Gobelsburg dem Vorbesitzer ab, 1786 siedelt der Wirtschaftshof des Klosters nach dem Brand auf Gut Kammern auf Schloß Gobelsburg um. Zum …

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