2022 Grüner Veltliner Ried Grub Erste Lage ÖTW
Schloss Gobelsburg
Auszeichnungen
2022 Grüner Veltliner Ried Grub Erste Lage ÖTW
39,50 €
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Die Kammerner Grub befindet sich genau zwischen dem Heiligenstein und dem Gaisberg.
Etwas erhöht und wunderbar windgeschützt dehnt sich der 3 Hektar große Weingarten als ehemaliger Lagerplatz für Mammut- und Rentierjäger aus.
Als vor 20.000 Jahren noch Mammute und Rentiere durch die Ebene von Langenlois zur alten Donau wanderten, zogen von hier aus die Jäger los um dann die erlegte Beute zurück ins Lager zu bringen. Dort wurde sie dann zerlegt, die Überreste bildeten über die Jahre dieses steinzeitliche Knochenbett, das heute die Grundlage für diesen Wein von alten Reben bildet.
Schloss Gobelsburg bewirtschaftet den größten Teil der alten Lage, die von tiefgründigen Lehmböden und den historischen Ablagerungen geprägt ist.
Der kraftvolle Wein hat eine intensive Aromatik, eine saftige Säure und cremige Struktur. Er ist ein vorzüglicher Speisenbegleiter. Versuchen Sie ihn zum Wiener Schnitzel, Tafelspitz, Ente aus dem Rohr, alle Arten von Krustentieren und Zander. Gerichte mit Curry passen ebenfalls dazu.
Verkostungsnotiz
Peter Moser, Falstaff, 31.10.24: „Leuchtendes mittleres Goldgelb, silberfarbene Reflexe. Zart nach reifen Marillen und Blütenhonig, feine tabakige Würze, ein Hauch von Zitronenmelisse ist unterlegt. Saftig, weißes Kernobst, feine Süße, integrierter Säurebogen, Mango und Honigmelone im Abgang, bereits gut entwickelt, salziger Nachhall.“
Produktinformationen "2022 Grüner Veltliner Ried Grub Erste Lage ÖTW"
| Erzeugnis aus: | Österreich |
|---|---|
| Region: | Kamptal |
| Jahrgang: | 2022 |
| Wein: | Weißwein |
| Rebsorte: | Grüner Veltliner |
| Geschmack: | trocken |
| Qualität: | DAC Reserve, 1. Lage |
| Auszeichnungen: | Falstaff |
| Ausbauart: | 2500 l Eichenfaß |
| Trinktemperatur in °C: | 10 - 14 |
| Trinkempfehlung: | 2038+ |
| Alkohol in %: | 13.5 |
| Verschluß: | Naturkork |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Herstellung: |
Gärung und Reifung im 2500 l großen Manhartsberger Eichenfaß |
Schloss Gobelsburg ist eines der weltweit ältesten Weingüter, im Jahr 1171 erhielten die Mönche des Stifts Zwettl ihre ersten Weingärten am Heiligenstein und Gaisberg. Diese Riede gehören auch heute noch zu den besten des Kamptals. 1740 kaufen die Mönche Schloss Gobelsburg dem Vorbesitzer ab, 1786 siedelt der Wirtschaftshof des Klosters nach dem Brand auf Gut Kammern auf Schloß Gobelsburg um. Zum …
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