Perline 1 kg, aus Hartweizen
Pastificio Fratelli Setaro
Perline 1 kg, aus Hartweizen
7,90 €
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Die Perline von Pastificio Fratelli Setaro sind als Einlage für Suppen und Eintöpfe gedacht. Durch die Form einer Halbkugel können sie viel Flüssigkeit aufnehmen.
Produktinformationen "Perline 1 kg, aus Hartweizen"
| Nudeln: | Hartweizengries |
|---|---|
| Erzeugnis aus: | Italien |
| Region: | Campania |
| Allergene: | Enthält Gluten |
| Zutaten: |
Nährwerte je 100 g
|
| Mindestens haltbar bis: | 31.12.2027 |
Pastificio Fratelli Setaro ist die letzte traditionelle „Nudelfabrik“ in Torre Annunziata bei Neapel. Etwas weiter nördlich raucht der Vesuv, Pompeji ist nicht weit weg und hoffentlich bleibt das Örtchen noch lange von der Gewalt des Vulkans verschont. Die Spezies der handwerklichen Nudelmacher ist leider in ganz Italien bedroht, was für ein Glück, daß es Setaro noch gibt! SLOW FOOD bezeichnet SET…
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