2023 Grauburgunder trocken

Weingut Dönnhoff

Weingut Dönnhoff
2023 Grauburgunder trocken

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Flasche

Produktnummer: 10015892

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Bereits der Basis Grauburgunder von Dönnhoffs ist ein echter Spaßwein, der viel Trinvergnügen bereitet und damit in einer Reihe mit Riesling und Weißburgunder steht. Der Grauburgunder wurde aus Trauben von etwa 30-jährigen Reben gewonnen, diese stehen auf vulkanischen Urgestein der mittleren Nahe.
Der Wein hat eine zupackende Stilistik, ohne zu viele Muskeln aufzuweisen. Die Trauben wurden im großen Holzfaß vergoren, auch der Ausbau erfolgte im großen Holzfaß und glättete die Ecken und Kanten des jungen Weines, ohne die feine Frucht des Weines zu verfälschen.

Versuchen Sie ihn solo zum Apéro, zu würzigen Fischgerichten, Gemüseterrinen oder mittelalten Käsen aus Ziegen- oder Schafmilch.

Produktinformationen "2023 Grauburgunder trocken"

Erzeugnis aus:	Deutschland
Region:	Nahe
Jahrgang:	2023
Wein:	Weißwein
Rebsorte:	Grauer Burgunder, Pinot Gris, Pinot Grigio
Geschmack:	trocken
Qualität:	VDP Gutswein
Ausbauart:	Großes Holzfaß
Trinktemperatur in °C:	8 - 12
Trinkempfehlung:	bis 2030
Alkohol in %:	12.0
Verschluß:	Stelvin-Drehverschluß
Allergene:	Enthält Sulfite
Lage:	Hanglagen der Mittleren Nahe
Boden:	Vulkanisches Urgestein Porphyr, Melaphyr, dazu Schiefer, Quarzit.
Herstellung:	Vergärung und etwa 6 Monate Reifung im klassischen großen Holzfass aus deutscher Eiche.

Hersteller "Weingut Dönnhoff"

Die Familie Dönnhoff ist seit über 250 Jahren an der mittleren Nahe zu Hause, das Weingut zählt seit über 30 Jahren zur Spitzengruppe der deutschen Weingüter. Helmut Dönnhoff führte es mit Enthusiasmus und enormer Disziplin in die Topliga der deutschen und internationalen Weinerzeuger. Ab den 1970er Jahren, als große Teile der deutschen Weinwelt noch im Zuckerschock verharrten, begann Hermann Dönn…

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