2022 Ottantadue
Il Carnasciale
2022 Ottantadue
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Der 2022 Ottantadue ist ein sortenreiner Sangiovese und ein echter Hammerwein, sehr typisch Sangiovese in einem unglaublich ansprechenden Stil vinifiziert. Sehr frisch und klar, mittlerweile fein gereift, nicht dick und mächtig, dennoch mit starker Persönlichkeit. Der Ausbau erfolgte nur im Edelstahltank, um die Frucht und Frische zu bewahren. Es ist der perfekte Einstieg in die feine kleine Weinwelt von Il Carnasciale.
Der Ottantadue ist ein recht neuer Wein von Il Carnasciale, die Trauben kamen aus einem Weinberg, den das Weingut vor einigen Jahren von einem Nachbarn übernommen hatte. Der Bruch mit dem Vorsatz, ausschließlich Caberlot zu erzeugen, wurde bewußt gewählt. Das Weingut setzt sich mit diesem Wein für die kleine DOC Valdarno di Sopra ein. Gut 6500 Flaschen gibt es alljährlich, es „ist eine sehr einzigartige und besondere Interpretation der führenden Rebsorte der Toskana“, Zitat Monica Larner zum Jahrgang 2018.
Dem können wir nur zustimmen.
Verkostungsnotiz
Antonio Galloni, Vinous, Juni 2024: „The 2022 Ottantadue (Sangiovese) is gorgeous. Bright, floral and super-expressive, the Ottantadue shows the fresher side of Sangiovese. A dollop of whole clusters (20%) works so well here. The inspiration is clearly Beaujolais. Although an unusual wine, the Ottantadue is an absolute delight. The Ottantadue is fermented in cement and aged in steel, an approach that exalts fruit and freshness. This is such a beautiful wine.“
Produktinformationen "2022 Ottantadue"
| Erzeugnis aus: | Italien |
|---|---|
| Region: | Toscana |
| Jahrgang: | 2022 |
| Wein: | Rotwein |
| Rebsorte: | Sangiovese |
| Geschmack: | trocken |
| Qualität: | Vald'Arno di Sopra DOC |
| Auszeichnungen: | Antonio Galloni Vinous |
| Trinktemperatur in °C: | 14 - 18 |
| Trinkempfehlung: | 2028+ |
| Alkohol in %: | 13.5 |
| Verschluß: | Naturkork |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Als die Podere Il Carnasciale im Jahr 1972 von Bettina und Wolf Rogosky gekauft wurde, gab es weder Strom noch Wasser. Bis das Weingut an die Versorgungsleitungen angeschlossen werden konnte, wechselte nicht nur viel Geld das Konto, sondern es sollte auch Jahre dauern, bis diese Arbeiten erledigt waren. Das Weingut liegt etwa 60 Kilometer südöstlich von Florenz beim Weiler Mercatale Valdorno im He…