2022 Zweigelt Auslese 375 ml
Weinlaubenhof Kracher
Auszeichnungen
2022 Zweigelt Auslese 375 ml
11,00 €
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Die 2022 Zweigelt Auslese ist ein ausgefallener Wein, rote Trauben werden recht selten zu Süßwein verarbeitet, da sich die rote Farbe in der Beerenhaut mit zunehmendem Grad der Reife verflüchtigt.
Der Most für Krachers Auslese vergor und reifte anschließend für fünf Monate vollständig im neuen kleinen Holzfaß. Der Rotweincharakter ist trotz der Süße präsent, auch wenn die belebende Säure am Gaumen mehr auf einen Weißwein hindeuten läßt.
Zitat Kracher: „Ein mittelkräftiges Kirschrot leuchtet im Glas, während sich in der Nase eine harmonische Mischung aus roten Beeren entfaltet – von Erdbeere und Kirsche bis hin zur saftigen Zwetschke. Am Gaumen spiegeln sich diese Aromen wider, begleitet von einer feinen floralen Note und einer eleganten Kräuterwürze im Abgang. Sanfte Tannine verleihen Struktur, während die mineralische Frische den Wein perfekt abrundet.“
Verkostungsnotiz
Stephan Reinhardt, Wine Advocate, Juni 2023: „The dark, intense, salmon colored 2022 Auslese Zweigelt opens with an intense yet refined, elegant, floral bouquet of rose petals, mocha and candied plums intermingled with lemon zest aromas. Vital and fresh on the palate, this is a vivacious, vibrantly fresh and stimulating, finely saline and moderately sweet Auslese with generous but elegant fruit. Natural cork. Tasted in Lütjensee, Hamburg, in June 2023.“
Produktinformationen "2022 Zweigelt Auslese 375 ml"
| Erzeugnis aus: | Österreich |
|---|---|
| Region: | Burgenland, Neusiedlersee |
| Jahrgang: | 2022 |
| Wein: | Rotwein |
| Rebsorte: | Zweigelt |
| Geschmack: | edelsüß |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Auszeichnungen: | Robert Parker |
| Trinktemperatur in °C: | 10 - 12 |
| Trinkempfehlung: | bis 2040 |
| Alkohol in %: | 10.0 |
| Restzucker g/l: | 90.3 |
| Säure g/l: | 6.4 |
| Paßt zu: | Schokoladedessert, Weichkäse, reif |
| Verschluß: | Naturkork |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Herstellung: |
In Barriquefässern vergoren und 6 Monate gereift. |
Die Weine vom Weinlaubenhof Kracher aus Illmitz sind legendär. Unter Alois (II.) Kracher erlangte das Weingut Weltruf und zählt seitdem zu einem der besten Erzeuger für edelsüße Weine in Österreich. Alois II. war gelernter Chemiker und stieg im Alter von 22 Jahren in das Weingut ein. Der durch seine Ausbildung rational geschärfte Blick sorgte für einen neuen Stil bei den Süßweinen, die bereits sei…
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