2023 Ursprung Rotweincuvée

Markus Schneider

Markus Schneider
2023 Ursprung Rotweincuvée

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Flasche

Produktnummer: 10017571

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Die Rotweincuvée „Ursprung“ von Markus Schneider zählt mittlerweile zu den Klassikern der Pfalz. Der trocken ausgebaute Rotwein ist kraftvoll und sehr ausgewogen. Die Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Portugieser verbindet saftige Frucht mit feiner Würze und einer eleganten Struktur, die den Ursprung zu einem leicht zugänglichen, zugleich aber ernstzunehmenden Rotwein macht.
Der Ausbau erfolgte sowohl im Edelstahltank wie im Holzfaß. Im Edelstahltank bleibt die klare Frucht und Präzision erhalten, während das Holzfaß die Struktur und Tiefe verstärkt, ohne den Wein zu überladen. Das Ergebnis ist eine moderne Cuvée, die eine großen Kreis von Weinfans anspricht, die einfach einen guten Rotwein im Glas haben möchten.

Der Ursprung ist immer ein vielseitiger Begleiter für die Küche, egal ob Alltagsküche oder größeres Menü. Besonders gut harmoniert der 2022 Ursprung mit kräftigen Fleischgerichten. Ein saftiger Braten, herzhafte Schmorgerichte oder eine knusprige Gans finden hier ihren idealen Partner. Ebenso überzeugt er zu aromatischen Fleischgerichten vom Rind, Lamm oder würzig mariniertes Geflügel.
Servieren Sie den Wein lieber etwas zu kühl, warm wird er schnell von alleine. Etwa 14°C sind optimal, dann kommen die Fruchtaromen zur Geltung, während Gerbstoff und Würze weich und zugänglich bleiben. Ein Bordeauxglas unterstützt die Aromatik.
Der 2022er Ursprung ist jetzt ausgesprochen trinkreif, dank seiner Struktur und der sorgfältigen Vinifikation besitzt er jedoch auch ein gutes Entwicklungspotential, bis mindestens 2028 können Sie diese Rotweincuvée bedenkenlos im Keller ruhen lassen und die weitere Reifung verfolgen. Der praktische Stelvin-Drehverschluß sorgt dabei für eine zuverlässige, gleichbleibend hohe Qualität und bewahrt Frische und Aromatik, perfekt sowohl für spontanen Genuß als auch für planvolle Einlagerung.

Markus Schneiders Ursprung 2022 vereint die besten Eigenschaften von drei Rebsorten. Die charmante Fülle des Merlot, die Struktur und Tiefe des Cabernet Sauvignon und die saftige Trinkfreude des Portugiesers. Ob festliche Gans, sonntäglicher Braten oder gesellige Grillabende: Dieser Rotwein setzt ein geschmackliches Ausrufezeichen und lädt dazu ein, immer wieder nachzuschenken.

Verkostungsnotiz

Der 2023 Ursprung hat eine fruchtbetone Nase mit ausgeprägten Aromen unter anderem von Cassis, Brombeeren, Blaubeeren, Süßkirschen, Schokolade und getrockneten Kräutern.
Am Gaumen ist er saftig und frisch, auch hier steht die saftige Frucht im Vordergrund. Dazu passen die feine, sanfte Säure und seidige Gerbstoffe. Der Wein ist unverändert sehr süffig und hat eine angenehme Länge.

Wenn es im Sommer oder vor dem Kamin zu warm werden sollte, kann man den Ursprung getrost ein wenig kühlen. Die Gerbstoffe bleiben sanft und die intensive Frucht kann auch gegen tiefere Temperaturen bestehen.

Produktinformationen "2023 Ursprung Rotweincuvée"

Erzeugnis aus:	Deutschland
Region:	Pfalz
Jahrgang:	2023
Wein:	Rotwein
Rebsorte:	Cabernet Sauvignon, Merlot, Portugieser
Geschmack:	trocken
Qualität:	Qualitätswein
Ausbauart:	Edelstahltank, Holzfaß
Trinktemperatur in °C:	14 - 18
Trinkempfehlung:	2030+
Alkohol in %:	13.5
Paßt zu:	Braten, Gans, Grilladen
Verschluß:	Stelvin-Drehverschluß
Allergene:	Enthält Sulfite
Lage:	Zwischen Vorderpfälzer Ebene und Haardtrand
Boden:	Kies, Sand, Terrasssenschotter.
Essen:	Solo zum Genießen, zu Grilladen, dunklen Braten, Gänsekeule

Hersteller "Markus Schneider"

Markus Schneider hat wie nur wenige Winzer die deutsche Weinwelt verändert. 1975 kam er als Sproß einer Winzerfamilie aus Ellerstadt auf die Welt, die seit Jahrhunderten Obst erntete und Weintrauben produzierte, aber nie Wein daraus kelterte. Markus Schneider begann 1994, direkt nach seiner Ausbildung zum Winzer beim Weingut Dr. Bürklin-Wolf, mit nur einem Hektar Reben, seine Ideen in die Realität…

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