2021 Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru Blanc
Domaine Faiveley
Auszeichnungen
2021 Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru Blanc
399,20 €
% Regulärer Preis: 499,00 € (20% gespart) Günstigster Preis der letzten 30 Tage: 499,00 €
Versandkostenfrei
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Tage
Die Grand Cru Lage Bienvenues-Bâtard-Montrachet ist 3,6 Hektar groß, sie liegt im Südosten der Gemeinde Puligny-Montrachet nahe an der Grenze zur Nachbargemeinde Chassagne Montrachet. Bis ins Mittelalter wurden hier Kalksteine gebrochen, irgendwann muß jemand herausgefunden haben, daß sich hier die Rebsorte Chardonnay ausgesprochen wohl fühlt.
Die Weine aus den Grand Cru Lagen der beiden Gemeinden Puligny und Chassagne zählen zu den besten Weißweinen der Welt. Im Jahr 2008 konnte Faiveley eine 0,50 Hektar kleine Parzelle kaufen, zeitgleich mit einer Parzelle im direkt angrenzenden Grand Cru Bâtard-Montrachet.
Der Hang neigt sich sanft in östliche Richtung, unter der dünnen Schicht aus Lehm-Kalk befindet sich gewachsener Kalksteinfels. Die Reben wurden im Jahr 1980 gesetzt. Die Trauben wurden von Hand gelesen und sortiert, der frische Most vergor, nachdem er durch natürliche Klärung von Trubstoffen befreit wurde, etwa 4 Wochen und Holzfässern aus französischer Eichenfässern. 50 bis 60 % der Fässer werden alljährlich ersetzt. Der Most wurde regelmäßig umgerührt, um den Wein in Kontakt mit der Hefe zu halten. Der junge Wein reifte anschließend 18 Monate im Holz, um die Spannung und aromatische Komplexität zu unterstützen.
Verkostungsnotiz
William Kelley, Wine Advocate, Januar 2023: „The 2021 Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru reveals aromas of peach, pastry cream, toasted nuts and spices, followed by a full-bodied, rich and unctuous palate that unites texture and tension to compelling effect. This parcel was largely successfully protected from frost in 2021.“
Produktinformationen "2021 Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru Blanc"
| Erzeugnis aus: | Frankreich |
|---|---|
| Region: | Bourgogne |
| Jahrgang: | 2021 |
| Wein: | Weißwein |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Geschmack: | trocken |
| Qualität: | AOC, Premiumwein |
| Auszeichnungen: | Robert Parker |
| Ausbauart: | Barriquefaß |
| Trinktemperatur in °C: | 10 - 14 |
| Alkohol in %: | 13.5 |
| Paßt zu: | Getrüffelte Suppe, Hummer, Languste |
| Verschluß: | Naturkork |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Die Geschichte von Faiveley beginnt im Jahr 1825, als Pierre Faiveley das Weingut gründete. Seit dem Jahr 2005 haben die Geschwister Eve und Erwan Faiveley in siebter Generation die Leitung des Weingutes inne. Faiveley gehört zu den größten Gütern Burgunds und ist auch im Weinhandel aktiv. Anders als die meisten großen Häuser in Burgund verfügt Faiveley über einen nicht unbeträchtlichen Weinbergsb…
Weitere Produkte von +++ Domaine Faiveley +++ ansehen
Rabatt
Inhalt: 0.75 Liter (629,33 € / 1 Liter)
Rabatt
Inhalt: 0.75 Liter (137,60 € / 1 Liter)
Rabatt
Inhalt: 0.75 Liter (389,33 € / 1 Liter)
Rabatt
Inhalt: 0.75 Liter (64,00 € / 1 Liter)
Rabatt
Inhalt: 0.75 Liter (629,33 € / 1 Liter)
Rabatt
Inhalt: 0.75 Liter (314,67 € / 1 Liter)
Rabatt
Inhalt: 0.75 Liter (373,33 € / 1 Liter)
Rabatt
Inhalt: 0.75 Liter (180,27 € / 1 Liter)
Rabatt
Inhalt: 0.75 Liter (421,33 € / 1 Liter)
Rabatt
Inhalt: 0.75 Liter (421,33 € / 1 Liter)
Rabatt
Inhalt: 0.75 Liter (70,40 € / 1 Liter)
Rabatt
Inhalt: 0.75 Liter (3.093,33 € / 1 Liter)