2022 Chablis 1er Cru 'Les Forêts'
Domaine Moreau Naudet
Auszeichnungen
2022 Chablis 1er Cru 'Les Forêts'
45,00 €
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In den letzten Jahren gibt es vermehrt Winzer, die ihre Weine mit den Namen eines Lieu Dits benennen, der innerhalb eines 1er Cru liegt. Dazu gehört auch die Domaine Moreau-Naudet mit dem 1er Cru „Les Forêts“, der innerhalb des 1er Cru „Montmains“ liegt. Stéphane Moreau bezeichnete die Parzelle als „... eines der größten Terroirs von Chablis.“ Sie liegt weiter oben am Hang südwestlich anschließend an „Les Montmains“.
Zwei getrennte Parzellen hat das Weingut, eine mit 60 Jahre alten Reben direkt neben denen von Dauvissat, eine zweite mit 25 Jahre alten Reben neben der Parzelle von Raveneau, insgesamt sind es 1,84 Hektar.
Der Wein gärte und reifte in Edelstahltanks und gebrauchten Fässern (30%) unterschiedlicher Größe.
Verkostungsnotiz
Mit dem Jahrgang 2022 ist ein sehr feiner, lebhafter Chablis Premier Cru Forêts gelungen. Wie alle Weine aus 2021 zum Zeitpunkt der ersten Verkostung ist er derzeit noch nicht wirklich trinkreif, aber das große Potential ist im Ansatz erkennbar.
In der Nase frisch und elegant, mit Aromen von Marillen, Pfirsich und etwas Rauch, alles mit großer Intensität gepaart mit toller Finesse am Gaumen, die von duftiger Limettenaromatik und frischer Säure gekrönt wird und für einen perfekten Abschluß sorgt. Sehr fein!
Produktinformationen "2022 Chablis 1er Cru 'Les Forêts' "
| Erzeugnis aus: | Frankreich |
|---|---|
| Region: | Bourgogne, Chablis |
| Jahrgang: | 2021, 2022 |
| Wein: | Weißwein |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Geschmack: | trocken |
| Qualität: | Chablis Premier Cru AC |
| Auszeichnungen: | Wein Direktimport |
| Ausbauart: | Edelstahltank, Holzfaß |
| Trinktemperatur in °C: | 10 - 12 |
| Trinkempfehlung: | 2025 - 2040 |
| Dekantieren: | etwa 30 Minuten |
| Alkohol in %: | 12.5 |
| Verschluß: | Naturkork |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Die Domaine Moreau-Naudet gehört seit dem Jahr 2020 zu unseren Lieferanten aus Chablis. Zeitgleich mit der Domaine Bessin gelang es uns, gleich zwei großartige Erzeuger, die bis dahin nicht oder nur wenig auf dem deutschen Markt vertreten waren, für eine Zusammenarbeit zu gewinnen.Bis es soweit war, vergingen Monate intensiver Recherche. Interessante Erzeuger zu finden ist nicht so schwer, aber a…
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