2020 Barolo DOCG 'Ginestra Casa Maté' Magnum

Azienda Agricola Elio Grasso

Auszeichnungen

Antonio Galloni Vinous

96 / 100 Punkten

November 2023

Vinum

19,0 / 20 Punkten

2024

Azienda Agricola Elio Grasso
2020 Barolo DOCG 'Ginestra Casa Maté' Magnum

208,00 €

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Flasche

Produktnummer: 10015872

Die Trauben für den Casa Maté kamen aus der Lage Ginestra, eine der berühmtesten und besten Lagen im Barolo. Der Boden unterscheidet sich deutlich von den anderen Lagen Elio Grassos, hier überwiegt Kalkstein und kalkiger Lehm. Diese Kombination ist der Schlüssel zu großen Barolos. Der Wein hat eine unglaubliche Kraft und aromatische Intensität und damit eine ganz andere Stilistik als der Chiniera, der mit seiner großen Eleganz und Finesse beeindruckt.

Noch deutlicher als beim Chiniera dominieren Gerbstoff und Säure den Wein, hier muß man sich derzeit extrem konzentrieren, um dahinter die verschlossene Frucht wahrnehmen zu können. Aromen von Schwarzkirsche, Pflaume, etwas Veilchen und Süßholz geben nur einen dezenten Vorgeschmack darauf, was in diesem Wein steckt. Dieser Wein benötigt Zeit, noch ein paar Jahre mehr als der Chiniera.

Zitat Antonio Galloni zum Jahrgang 2020:

„Gianluca Grasso made some of the most impressive Barolos of the vintage. Harvest for the core Nebbiolo parcels took place between October 17 and 23, very much on the later side for the year. The wines were done with long, submerged cap macerations and aged in cask. Perhaps more importantly, Gianluca Grasso is among the producers who have developed a very distinctive and personal style. The wines are quite classic in some ways but also contemporary in their sense of polish. I also revisited the 2019 Barolos, which are just as impressive as they were last year. The just-bottled 2019 Riserva Rüncot is quite promising. As a reminder, the Rüncot is the only Barolo here aged in French oak barrique. Long aging in barrel and a light touch mean wood is rarely intrusive in that wine, especially with cellaring.“

Verkostungsnotiz

Antonio Galloni, Vinous, November 2023: „The 2020 Barolo Ginestra Casa Matè is gorgeous. Aromatically captivating and nuanced, the 2020 impresses right out of the gate. All the classic Ginestra signatures are present. Today the tannins are pretty imposing in the positive sense, as they are present, but also impeccably balanced within the wine's frame. This is impressive stuff. The substantial, balsamic-infused Ginestra finish is captivating.“

VINUM, Guide Barolo 2020, Ausgabe 2024: „Mehr Lehm prägt die Böden dieses Weines, dadurch ist seine Aromatik dunkelbeeriger, der Auftritt kerniger, fülliger, das Säure-Gerbstoffgerüst ausgewogen, der Abgang geprägt von Mineralität, Charakter und Finesse. Hervorragend zu einem Hirschbraten mit Maroni.“

Produktinformationen "2020 Barolo DOCG 'Ginestra Casa Maté' Magnum"

Erzeugnis aus:	Italien
Region:	Piemont
Jahrgang:	2020
Wein:	Rotwein
Rebsorte:	Nebbiolo
Geschmack:	trocken
Qualität:	Barolo DOCG, Premiumwein
Auszeichnungen:	Antonio Galloni Vinous, Vinum
Ausbauart:	Edelstahltank, großes Holzfaß, Spontangärung
Trinktemperatur in °C:	14 - 18
Trinkempfehlung:	2026 - 2045
Dekantieren:	mehr als 60 Minuten
Alkohol in %:	15.0
Paßt zu:	Gemüselasagne, Rinderfilet, Risotto mit Trüffeln
Verschluß:	Naturkork
Allergene:	Enthält Sulfite
Lage:	Montforte d'Alba
Boden:	Lehm und Kalkstein
Herstellung:	Spontangärung, großes Holzfaß

Hersteller "Azienda Agricola Elio Grasso"

Das Weingut Elio Grasso ist eine Quelle für exzellente Weine und Elio Grasso zählt mit seinem Sohn Giancarlo zu den berühmtesten Winzern des Piemonts. Die Weine sind heißbegehrt und die wenigen Flaschen (Jahresproduktion nur ca. 90.000 Flaschen) meist in Windeseile ausverkauft. Seitdem er 2008 das Ruder an seinen Sohn Gianluca übergeben hat, bleibt Elio jene Zeit für die Reben, die der ehemalige B…

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