2023 Langhe Nebbiolo 'Gavarini'
Azienda Agricola Elio Grasso
Auszeichnungen
2023 Langhe Nebbiolo 'Gavarini'
23,90 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Tage
Gianluca Grasso hat besonders stolz darauf, wie gut der Jahrgang 2023 trotzt Wetterkapriolen gelang. Wie alle anderen Rotweine wurde die leicht gepreßte Maische spontan vergoren. Nach der Gärung blieb der Langhe Nebbiolo bis Ende April 2024 im Edelstahltank auf der Feinhefe liegen.
Für den Langhe Nebbiolo wurden Trauben von den jüngeren Rebstöcken (dennoch immerhin 20 bis 25 Jahre alt) aus den Barololagen Ginestra und der Toplage Rüncot, sofern der Rüncot nicht produziert wird, verarbeitet.
Die Reben sind von Wald umgeben und vor Wetterextremen recht gut geschützt, dennoch wurde auf die Entblätterung der Traubenzone zum Teil verzichtet, zusätzlich unterblieb der sonst übliche Schnitt der Gräser zwischen den Rebzeilen, um die Böden vor direkter Sonneneinstrahlung bestmöglich zu schützen.
Verkostungsnotiz
Der 2023 Langhe Nbbiolo hat in der Nase typische Aromen reifer Pflaumen, roter Waldbeeren und einen Hauch frischer Rosenblätter.
Am Gaumen fruchtiger Auftakt, dabei elegant und dennoch mit Kraft und zupackender Struktur. Dazu passen die saftigen Fruchtaromen, die feine Steinstaubmineralik und derzeit noch recht frischen Gerbstoffe, die nach ein wenig Lagerzeit rufen. Dekantieren nicht vergessen!
Monica Larner, Wine Advocate, Januar 2025: „Here is a pretty and easy-drinking expression from Elio Grasso. Made in stainless steel only, the 2023 Langhe Nebbiolo Gavarini shows redcurrant, blood orange and a hint of spicy white pepper. This easy-drinking wine offers good freshness and zesty fruit flavors in the near term. Pair it with a simple roast chicken. Production is 25,000 bottles.“
Produktinformationen "2023 Langhe Nebbiolo 'Gavarini'"
| Erzeugnis aus: | Italien |
|---|---|
| Region: | Piemont |
| Jahrgang: | 2023 |
| Wein: | Rotwein |
| Rebsorte: | Nebbiolo |
| Geschmack: | trocken |
| Qualität: | DOC |
| Auszeichnungen: | Robert Parker, Wein Direktimport |
| Ausbauart: | Edelstahltank, Spontangärung |
| Trinktemperatur in °C: | 14 - 18 |
| Trinkempfehlung: | 2025 - 2030 |
| Dekantieren: | etwa 40 Minuten |
| Alkohol in %: | 14.5 |
| Paßt zu: | Gemüselasagne, Salami |
| Verschluß: | Naturkork |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Lage: |
Montforte d'Alba |
| Boden: |
Lehm und Kalkstein |
Das Weingut Elio Grasso ist eine Quelle für exzellente Weine und Elio Grasso zählt mit seinem Sohn Giancarlo zu den berühmtesten Winzern des Piemonts. Die Weine sind heißbegehrt und die wenigen Flaschen (Jahresproduktion nur ca. 90.000 Flaschen) meist in Windeseile ausverkauft. Seitdem er 2008 das Ruder an seinen Sohn Gianluca übergeben hat, bleibt Elio jene Zeit für die Reben, die der ehemalige B…
Weitere Produkte von +++ Azienda Agricola Elio Grasso +++ ansehen
Inhalt: 0.75 Liter (273,33 € / 1 Liter)
Inhalt: 1.5 Liter (273,33 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (128,00 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (128,00 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (114,67 € / 1 Liter)
Inhalt: 1.5 Liter (118,67 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (128,00 € / 1 Liter)
Inhalt: 1.5 Liter (118,67 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (130,67 € / 1 Liter)
Inhalt: 1.5 Liter (136,67 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (130,67 € / 1 Liter)
Inhalt: 1.5 Liter (136,67 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (130,67 € / 1 Liter)
Inhalt: 1.5 Liter (138,67 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (130,67 € / 1 Liter)