2023 Pinot Noir Mülheim
Weingut Uli Metzger
2023 Pinot Noir Mülheim
21,90 €
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Der 2023 Pinot Noir Mülheim kommt aus Lagen beim gleichnamigen Ort in der Pfalz. Die kalkreichen Böden passen perfekt zur Rebsorte und liefern die Traubenbasis für einen charaktervollen, modernen und dennoch typischen Spätburgunder.
Der schonende Ausbau in sorgfältig ausgesuchten Barriquefässern verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität und unterstützt die Sortentypizität, ohne seine elegante Struktur zu überlagern.
Der 2023 Pinot Noir Mülheim ist jung ein großer Genuß, wird aber mit zunehmender Reife deutlich an Komplexität gewinnen. Mit einem Lagerpotential weit über das Jahr 2033 hinaus ist er eine hervorragende Wahl für alle, die ihren Weinkeller mit langlebigen, charakterstarken Rotwein ausstatten möchten.
Für den perfekten Genuß.
Servieren Sie ihn mit etwa 14°C, 30 Minuten Luftkontakt in der Karaffe öffnen die Frucht und glätten die Gerbstoffe.
Dieser Pinot Noir ist ein vielseitiger Begleiter zur gehobenen Küche. Er paßt ausgezeichnet zu feinen Speisen mit Kalb oder Rind, zu geschmortem Geflügel sowie zu Lammgerichten. Auch zu Pilzragouts, Gemüsekreationen und aromatischen Käsesorten zeigt er seine Stärken. Wer einen trocken ausgebauten Pinot Noir mit Eleganz, Struktur und Lagerpotential sucht, findet hier einen Wein, der sowohl im aktuell als auch gereift große Freude bereitet. Er ist ein kluger Kauf für anspruchsvolle Genießer:innen und alle, die die stilvolle Seite der Pfalz im Glas erleben möchten.
Verkostungsnotiz
Der 2023 Pinot Noir Mülheim hat in der Nase unter anderem Aromen von Himbeeren und Brombeeren, Schwarzkirsche und feine Kräuter, die für eine fruchtige Frische und Lebendigkeit sorgen.
Am Gaumen folgt auf den samtigen Auftakt eine harmonische, klare Frucht. Die feinen Gerbstoffe harmonieren perfekt mit der würzigen, eleganten Frucht und reifer Säure. Der Abgang ist lang und spannungsvoll.
Produktinformationen "2023 Pinot Noir Mülheim"
| Erzeugnis aus: | Deutschland |
|---|---|
| Region: | Pfalz |
| Jahrgang: | 2023 |
| Wein: | Rotwein |
| Rebsorte: | Blauer Spätburgunder / Pinot Noir / Pinot Nero |
| Geschmack: | trocken |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Ausbauart: | Barriquefaß |
| Trinktemperatur in °C: | 14 - 16 |
| Trinkempfehlung: | 2033+ |
| Dekantieren: | mehr als 30 Minuten |
| Alkohol in %: | 13.5 |
| Restzucker g/l: | 0.2 |
| Verschluß: | Naturkork |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
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