2025 Hauswein Rosé Literflasche
Weingut Uli Metzger
2025 Hauswein Rosé Literflasche
6,50 €
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Der Hauswein Rosé mit ganz dezenter Restsüße (6 Gramm/Liter) punktet mit seiner leuchtenden Farbe und der Harmonie zwischen Säure und Süße. Hergestellt wurde der Rosé aus den Rebsorten Blauer Portugieser, Acolon und etwas Spätburgunder. Die exakte Verteilung teilt das Weingut nicht mit.
In der Nase duftet der Rosé nach einem Korb voller roter Früchte, am Gaumen schmeichelt die saftige und frische, der Rosé ist ein perfekter Begleiter für warme Sommertage.
Wie schon die beiden Hausweine Weiß und Rot ist auch der Rosé schlicht und ergreifend ein herrlicher „Saufwein“. Er paßt zu überraschend vielen Gelegenheiten und reißt kein Loch ins Portemonnaie.
Vorsicht ist beim Partyeinsatz geboten, Ihre Gäste werden erst gehen wenn der Wein komplett ausgetrunken ist.
Verkostungsnotiz
Der 2025 Hauswein Rosé hat in der Nase ein feines Aromenspiel von roten Beeren, reifer Kirsche und zartem Steinobst, unterlegt von einem Hauch Blütenwürze. Die Aromen wirken klar und vielschichtig, nie aufdringlich, sondern mit eleganter Zurückhaltung.
Am Gaumen saftiger Auftakt, gefolgt von feiner lebendiger Säure und einem harmonischen Körper, der von einer feinen, anregenden Frucht begleitet wird. Sie bleibt stets saftig und kühl, der Nachhall ist erstaunlich lang und hinterläßt ein Gefühl von Frische und Leichtigkeit.
Produktinformationen "2025 Hauswein Rosé Literflasche"
| Erzeugnis aus: | Deutschland |
|---|---|
| Region: | Pfalz |
| Jahrgang: | 2025 |
| Wein: | Rosé |
| Rebsorte: | Acolon, Blauer Portugieser |
| Geschmack: | trocken |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Ausbauart: | Edelstahltank |
| Trinktemperatur in °C: | 8 - 10 |
| Trinkempfehlung: | 2029+ |
| Alkohol in %: | 12.0 |
| Restzucker g/l: | 6.0 |
| Paßt zu: | Apéritif |
| Verschluß: | Stelvin-Drehverschluß |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Zutaten: |
Trauben, Saccharose. Säureregulator: E 334 (Weinsäure). Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite. Stabilisatoren: E 466 (Carboxymethylcellulose), E 290 (Kohlendioxid). Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |
Gault&Millau 2025: Fünf schwarze Trauben. „Wir wollen die Herkunft auf schöne Art und Weise herausarbeiten", sagt Uli Metzger. Seine Burgunder und Rieslinge stehen weitgehend auf Kalk. Ab Ortsweinqualität wird von Hand gelesen. Im Keller arbeitet er zunehmend spontan, ohne einen wilden Stil anzustreben. Die Rieslinge reifen im großen Holz, Burgunder in Barriques. „Viele Entwicklungen laufen la…
Nährwerte
Nährwerte je 100 ml
| Kilokalorien | 72 kcal | Kilojoules | 300 kj | Kohlenhydrate | 1,8 g | - davon Zucker | 0,9 g |
|---|
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