2025 Riesling trocken -C- Liter

Weingut Uli Metzger

Weingut Uli Metzger
2025 Riesling trocken -C- Liter

6,30 €

Inhalt: 1 Liter

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Flasche

Produktnummer: 10017330

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Mit dem 2025 Riesling trocken C in der Literflasche zeigt das Weingut Uli Metzger eindrucksvoll, wie viel Charakter ein Literwein besitzen kann.
Zu 100% aus Riesling gekeltert, verbindet er straffe Frische mit saftiger Frucht und einer klaren Linie, die vom ersten Schluck an begeistert. Die Gärung im Edelstahltank bewahrt die rebsortentypischen Rieslingaromen und sorgt für einen klaren Charakter, der bis ins Finale hinein trägt.

Dank seiner fruchtig-trockenen Art und der lebendigen Struktur eignet sich der 2025 Riesling trocken C 1 Liter hervorragend als Apéritif, wenn Gäste mit einem frischen, klaren Wein begrüßt werden sollen.
Zu Spargelgerichten paßt er Dank seiner Frische perfekt und anregend, sowohl zu klassischem Stangenspargel mit Butter und Sauce Hollandaise als auch zu leichten Spargelsalaten.
Pochierter Fisch profitiert von der kombinierten Zitrusfrische und der eleganten Rieslingfrucht, ebenso harmoniert der Wein bestens mit Poularde, sei es sanft geschmort oder im Ofen gebraten, da er die feine Textur des Fleisches unterstreicht, ohne sie zu überlagern.

Im der großzügigen Literflasche ist der Wein wie geschaffen für gesellige Runden. Der Drehverschluß ermöglicht unkompliziertes Öffnen und sorgt dafür, daß der Wein auch bei größeren Feiern schnell eingeschenkt werden kann. Anbruchflaschen können problemlos im Kühlschrank gelagert werden.
Durch sein animierendes Geschmacksbild und die harmonische Säurestruktur bleibt er selbst nach mehreren Gläsern angenehm und erfrischend.

Am besten kommt der 2025 Riesling trocken C Liter gut gekühlt bei etwa 8 bis 10 Grad zur Geltung. Dann zeigt er seine Frische, die ausgeprägten Aromen und den saftigen Trinkfluß besonders gut. Der Wein ist jetzt genußreif und besitzt jedoch genügend Struktur, um sich bis mindestens 2028 harmonisch weiterzuentwickeln.

Der 2025 Riesling trocken C Liter vom Weingut Uli Metzger vereint die typische saftige Frucht, kühle Finesse und verläßliche Qualität zu einem günstigen Preis. Ob als Apéritif, vielseitiger Speisenbegleiter oder als trinkfreudiger Partywein – dieser Liter Riesling bietet anspruchsvollen Genuß und authentischen Charakter zu jedem Anlaß.

Produktinformationen "2025 Riesling trocken -C- Liter"

Erzeugnis aus:	Deutschland
Region:	Pfalz
Jahrgang:	2025
Wein:	Weißwein
Rebsorte:	Weißer Riesling
Geschmack:	trocken
Qualität:	Qualitätswein
Ausbauart:	Edelstahltank
Trinktemperatur in °C:	8 - 10
Trinkempfehlung:	2028+
Alkohol in %:	12.0
Restzucker g/l:	8.0
Säure g/l:	7.3
Paßt zu:	Apéritif, Fisch, pochiert, Partywein, Poularde, Spargel
Verschluß:	Stelvin-Drehverschluß
Allergene:	Enthält Sulfite
Zutaten:	Trauben, Saccharose. Stabilisatoren: Carboxymethylcellulose. Packgase: Kohlendioxid. Antioxidantien: Sulfite. Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Hersteller "Weingut Uli Metzger"

Gault&Millau 2025: Fünf schwarze Trauben. „Wir wollen die Herkunft auf schöne Art und Weise herausarbeiten", sagt Uli Metzger. Seine Burgunder und Rieslinge stehen weitgehend auf Kalk. Ab Ortsweinqualität wird von Hand gelesen. Im Keller arbeitet er zunehmend spontan, ohne einen wilden Stil anzustreben. Die Rieslinge reifen im großen Holz, Burgunder in Barriques. „Viele Entwicklungen laufen la…

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