2025 Hauswein Weiß Literflasche
Weingut Uli Metzger
2025 Hauswein Weiß Literflasche
6,50 €
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Der Metzger Hauswein Weiß Jahrgang 2025 ist wie in den vergangenen Jahren eine Cuvée aus Müller-Thurgau und Bacchus. Den exakte Anteil der Rebsorten teilt das Weingut nicht mit.
Der Wein ist gewohnt wunderbar frisch und lebhaft, mit blumiger Aromatik, am Gaumen saftig, nicht zu schwer, nicht zu leicht, mit 8,2 Gramm Restzucker/Liter nicht zu trocken, nicht zu süß…
Uli Metzger ist von seiner Spezialcuvée für den Wein Direktimport total begeistert, für ihn ist es die beste je abgefüllte Qualität.
Der 2025 Hauswein Weiß ist unverändert schlicht und ergreifend ein herrlicher „Saufwein“, ob im Frühling, Sommer oder Herbst, paßt zu überraschend vielen Gelegenheiten und reißt kein Loch ins Portemonnaie.
Vorsicht ist beim Partyeinsatz geboten. Ihre Gäste werden erst nach Hause gehen, wenn der Wein komplett ausgetrunken ist.
Produktinformationen "2025 Hauswein Weiß Literflasche"
| Erzeugnis aus: | Deutschland |
|---|---|
| Region: | Pfalz |
| Jahrgang: | 2025 |
| Wein: | Weißwein |
| Rebsorte: | Bacchus, Müller-Thurgau, Müller-Thurgau/Rivaner |
| Geschmack: | trocken |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Ausbauart: | Edelstahltank |
| Trinktemperatur in °C: | 8 - 10 |
| Trinkempfehlung: | 2028+ |
| Alkohol in %: | 12.0 |
| Restzucker g/l: | 8.2 |
| Säure g/l: | 5.4 |
| Paßt zu: | Antipasti, Apéritif, Partywein, Plauderwein |
| Verschluß: | Stelvin-Drehverschluß |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Zutaten: |
Trauben, Saccharose. Säureregulator: E 334 (Weinsäure). Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite. Stabilisatoren: E 466 (Carboxymethylcellulose), E 290 (Kohlendioxid). |
Gault&Millau 2025: Fünf schwarze Trauben. „Wir wollen die Herkunft auf schöne Art und Weise herausarbeiten", sagt Uli Metzger. Seine Burgunder und Rieslinge stehen weitgehend auf Kalk. Ab Ortsweinqualität wird von Hand gelesen. Im Keller arbeitet er zunehmend spontan, ohne einen wilden Stil anzustreben. Die Rieslinge reifen im großen Holz, Burgunder in Barriques. „Viele Entwicklungen laufen la…
Nährwerte
Nährwerte je 100 ml
| Kilokalorien | 74 kcal | Kilojoules | 309 kj | Kohlenhydrate | 1,7 g | - davon Zucker | 0,8 g |
|---|
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