Glühvieh Rot
Weingut Uli Metzger
Glühvieh Rot
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Vom Weingut Metzger kommt das herrliche „Glühvieh“, es ist die perfekte Alternative zum Glühwein vom Weihnachtsmarkt.
Das rote Glühvieh schmeckt nicht nur zur Weihnachtszeit.
Fruchtig-würzig, nicht zu süß, harmonisch abgestimmt mit Aromen von Orangen, Nelken, Anis und Zimt. Am wohlsten fühlt er sich mit maximal 73°C.
Produktinformationen "Glühvieh Rot"
| Erzeugnis aus: | Deutschland |
|---|---|
| Region: | Pfalz |
| Wein: | Glühwein aus Rotwein |
| Rebsorte: | Blauer Spätburgunder / Pinot Noir / Pinot Nero, Dornfelder |
| Geschmack: | lieblich |
| Qualität: | aromatisiertes, weinhaltiges Getränk |
| Trinktemperatur in °C: | maximal 72°C |
| Trinkempfehlung: | sofort |
| Restzucker g/l: | 57 |
| Verschluß: | Stelvin-Drehverschluß |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Zutaten: |
Wein, Zucker, natürliches Aroma. Antioxidantien: Sulfite. Stabilisatoren: Metaweinsäure. Packgase: Kohlendioxid. Nährwerte je 100 ml:Energiewert: 378 kJ / 91 kcal Enthält geringfügige Mengen von: Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz |
Gault&Millau 2025: Fünf schwarze Trauben. „Wir wollen die Herkunft auf schöne Art und Weise herausarbeiten", sagt Uli Metzger. Seine Burgunder und Rieslinge stehen weitgehend auf Kalk. Ab Ortsweinqualität wird von Hand gelesen. Im Keller arbeitet er zunehmend spontan, ohne einen wilden Stil anzustreben. Die Rieslinge reifen im großen Holz, Burgunder in Barriques. „Viele Entwicklungen laufen la…